杭州是一座美丽的城市，除了美景之外，还有很多美食。其中，蔬菜也是杭州的特色之一。以下是杭州蔬菜美食的排名：

1.芹菜：芹菜是杭州的传统名菜之一，味道鲜美，营养丰富。
2. 葱：葱是杭州常用的调味料，可以搭配各种菜肴，味道清香。
3. 姜：姜是杭州的特产，可以用于调味、腌制和烹饪。
4. 蒜：蒜也是杭州的特产，可以用于调味、增加香味和杀菌。
5. 菜花：菜花是杭州的名花，可以用来制作菜花炒鸡蛋、菜花炒肉等菜肴。 6. 豆角：豆角是杭州的传统小吃，可以用来制作炸豆角、炒豆角等菜肴。 7. 西兰花：西兰花是杭州的高档蔬菜，可以用来制作各种菜肴，如西兰花炒牛肉、西兰花炒饭等。 8. 胡萝卜：胡萝卜是杭州的特产，可以用来制作各种菜肴，如萝卜丝炒肉丝、胡萝卜炖鸡等。 9. 黄瓜：黄瓜是杭州的家常菜之一，可以用来制作各种菜肴，如拍黄瓜、凉拌黄瓜等。 10. 茄子：茄子是杭州的名菜之一，可以用来制作各种菜肴，如茄子炒肉丝、茄子烧鸡肉等。 以上是杭州蔬菜美食的排名，希望您能喜欢。