大家好，今天来为大家解答猪肉球怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括猪球怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 鱼籽丸怎么做好吃
2. 猪球怎么做好吃
3. 生菜球怎么做好吃又嫩又脆
4. 煮肉丸怎样才能下锅后成球形状

鱼籽丸怎么做好吃

1、把买回的鱼籽洗净，控干水分。

2、倒入盆里，加入鱼量籽1/4的干面粉，加入一只鸡蛋，搅匀，加入鸡精，蒜末，姜末，花椒粉，盐，搅拌均匀。

3、锅内放油一斤，烧至100度，用汤匙做鱼丸炸制，依次做完，全部浮起了捞出。

4、把锅内的油，加热到120度，把鱼丸放回锅内复炸，金黄色时捞出。洒一些孜然粉就可以了。

猪球怎么做好吃

【主料】：五花肉500克、莲藕500克

【配料】：菌菇50克、菜心100克、生姜1块、香葱1小把

【调料】：水、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐适量

——【开始烹饪】——

第一步“准备肉馅”：生姜去皮大半切末、剩余切片，香葱去根大半切末、剩余切小段，莲藕去皮拍碎切末，再把猪肉洗净去皮，剁成肉末装碗，加入少许食盐搅拌上劲，然后下入切好的葱姜末、胡椒粉适量、生抽1勺、料酒1勺搅匀入味，最后加入切好的藕末拌匀备用。

第二步“下肉丸子”：起锅，下入足量冷水，放入少许姜片葱段慢慢加热出香味，煮沸腾后，用手握住适量肉馅挤出肉丸，用勺子挖入锅内沸煮。

第三步“煮肉丸子”：下入一半的丸子后，关盖留一点缝，转小火不沸腾的状态，慢煮20分钟至煮熟。

第四步“下入配菜”：煮至16分钟时，菜心掰开片下入，菌菇也掰开下入，关盖继续煮4分钟开盖调入适量食盐调味即可出锅，这里一道鲜美可口的肉汤就已经完成了，看着是不是很有食欲呢？

希望我的回答对你有帮助哦??

生菜球怎么做好吃又嫩又脆

1.

手撕生菜球

用料：生菜球300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

制作步骤：

将生菜球用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

这时放入撕好的生菜球，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

直至生菜球变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

2.

生菜球粉丝炒鸡蛋

用料：鸡蛋50克，生菜球200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克

做法：

生菜球切丝，洗干净。

粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入生菜球翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

翻炒5分钟关火。

3.

生菜球煎饼

用料：生菜球300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克

做法：

1.生菜球切成丝。

2.鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入生菜球。

3.加入盐，胡椒粉，生抽调味。

4.中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤

5.比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

6.反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。

7.表面挤20克番茄酱。

煮肉丸怎样才能下锅后成球形状

煮肉丸怎样才能下锅成球形状？

网上现在有卖做丸子工具的！挺好用的，干净利落！你如果说的是肉丸下锅不散，你调丸子馅儿的时候，加点淀粉就行！

猪肉丸子汤的做法:猪肉馅儿

（瘦七肥三）500克，切点葱、姜末，加适量生抽、白胡椒粉、香油、蚝油、鸡精、盐、粉芡，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，顺一个方向，多搅一会儿，肉馅儿上劲儿，下到锅里丸子不容易散。锅里加适量水，放葱、姜片、一个八角，开大火，开锅后锅里勾点淀粉水，先勾芡肉丸出锅吃着鲜嫩，调中小火下肉丸，放些自己喜欢吃的蔬菜，最后丸子汤里放适量生抽、盐、香油、香菜调味即可！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪肉球怎么弄好吃视频和猪球怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！