大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下银耳跟肉怎么弄好吃的窍门的问题，以及和肉烧银耳怎么做法好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 芹菜银耳炒肉的做法
2. 肉炒银耳家常做法
3. 白木耳煲瘦肉汤怎么制作
4. 肉烧银耳怎么做法好吃

芹菜银耳炒肉的做法

猪五花肉100克切片，芹菜150克清洗干净切成段，取银耳一朵放入盆中加入温水浸泡半小时，泡发好的银耳取出控干水份，用手丝成小朵，胡萝卜50切片，葱30克切段，姜20克切片，起锅烧油加入五花肉炒制变色，再放入葱姜炒香，再加入芹菜段银耳胡萝卜片大火翻炒，加入盐5克鸡精5克少许白胡椒粉调味，最后放入水淀粉勾芡淋入料油即可出锅装盘。

肉炒银耳家常做法

食材：

银耳，猪肉，青椒

步骤:

1.肉切丝，放入料酒，生抽，腌制十分钟

2.钢杯中加入姜丝和肉炒至变色，

3.加入银耳翻炒，注意，银耳加入后立刻加点水，否则银耳的胶质遇热油会炸!最后加入青椒，加入盐，适量

生抽调味，炒熟盛出。

白木耳煲瘦肉汤怎么制作

1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。注意：银耳泡水后的体积会比原来大很多，所以需谨慎添加。

肉烧银耳怎么做法好吃

主料：猪肉

(瘦)100克

辅料：银耳

(干)10克,枣

（干）25克调料：盐3克

制作步骤

1.将银耳用温水泡发；

2.红枣洗净，并泡于清水中备用；3.瘦猪肉洗净后切成片状；

4.猪肉连同银耳、红枣放入锅内，加入适量的清水用大火炖煮；

5.待材料烂熟后，加入适量的盐调味即可。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。