大家好，今天来为大家分享豆鼓炒白菜怎么弄好吃的一些知识点，和豆豉鱼白菜汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 蚝油高山白菜做法
2. )炒白菜的方法
3. 炒白菜的家常做法
4. 豆豉鱼白菜汤的做法

蚝油高山白菜做法

材料

200g白菜

50g木耳

5g葱

5g姜

5ml美极鲜

3g盐

20ml花生油

做法

1白菜洗净，用刀片成片。

2木耳泡发洗净，撕成小块。

3热锅下油先放入少许葱姜炝锅。

4再放入白菜翻炒。

5翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。

6然后加入美极鲜，盐大火翻炒均匀出锅即可。

)炒白菜的方法

主料

小白菜1大把

辅料

蒸鱼豉油适量

葱少许

姜适量

清炒小白菜的做法步骤

1.自家种的小白菜，纯天然绿色蔬菜

2.锅里坐水烧开，加点油和盐，下洗净的小白菜

3.焯过的小白菜过冷水

4.切小段

5.锅里注油烧热，下葱姜爆香

6.下小白菜，翻炒几下

7.加入蒸鱼豉油

8.翻炒均匀即可

9.成品，清淡炒小白菜。

炒白菜的家常做法

步骤1?

食材：白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克

步骤2?

白菜洗净、撕小块。

步骤3?

圣女果对半切开。

步骤4?

大蒜切末。

步骤5?

热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。

步骤6?

调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生即可。

豆豉鱼白菜汤的做法

主料：

大白3片，草鱼半条，鸡汤适量

配料：

淀粉适量，蛋清适量，姜适量，蒜适量

辅料：

干辣椒适量，花椒适量，豆豉适量，盐适量

制作步骤

1.草鱼肉洗好。

2.片成片，用淀粉，蛋清腌一个小时以上。

3.大白菜撕小块，洗好。

4.姜切片，蒜切末，干辣椒、花椒备好。

5.油锅下油小火炸香干辣椒、花椒。

6.盛出干辣椒花椒，剁碎备用。

7.锅中留油，炒白菜至断生。

8.白菜铺到盆底。

9.锅中再下油炒香蒜末姜片和豆豉。

10.锅中下鸡汤，加盐，烧开。

11.下鱼片大火煮5分钟。

12.将鱼片和汤都倒在白菜碗里，上面放蒜末和辣椒花椒碎。

13.锅中热油，烧冒烟。

14.将油倒在蒜末和辣椒花椒碎上。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。