炸芋丸怎么弄好吃,炸鱼芋丸的做法

小编原创- 2024-08-01 16:41:40

炸芋丸怎么弄好吃,炸鱼芋丸的做法

大家好,今天小编来为大家解答炸芋丸怎么弄好吃这个问题,炸鱼芋丸的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 铁板香芋的酱料怎么做
  2. 速冻芋丸空气炸锅需要几分钟
  3. 炸鱼芋丸的做法
  4. 怎样做芋头丸

铁板香芋的酱料怎么做

芋头、洋葱

辅料

酱油、盐、味精、香菜,也可用葱代替、大蒜、水淀粉、淀粉

做法

1.先把芋头洗净上锅蒸熟,然后去皮后放入榨汁机绞碎。洋葱切丝,大蒜和香菜切末。

2.在芋头里加入盐和味精,根据自己喜好。不过在这儿要放的少一点,因为一会儿还要调一个酱汁。把芋泥揉成一个个的丸子。上面洒上淀粉以防一会儿不会粘锅。

3.锅里倒上少许油,爆香大蒜和洋葱,再放入做好的芋丸。炒至芋丸微微变黄即可装盘。锅内倒入少量清水。加入酱油等调味品,至水烧开后加入一些香菜增加香味。再加入水淀粉收汁。

4.把酱汁淋在芋丸上,加些香菜点缀即可。

速冻芋丸空气炸锅需要几分钟

用空气炸锅炸速冻芋圆如果只是想炸软一点的话,用150度的加热温度炸七到八分钟就可以了。如果是想将芋圆炸到表面微微焦脆状态的话先要用150度炸五分钟解冻然后调到180度再炸十分钟,途中需要暂停取出炸篮晃动一下让底下的芋圆翻到表面再继续炸。

炸鱼芋丸的做法

首先要准备好材料:

芋头适量

玉米淀粉适量

面粉适量

五香粉适量

葱花适量

孜然粉适量

面包糠适量

芋头放锅中煮熟,用凉水浸泡后剥皮捣成泥,加入葱花、玉米淀粉、面粉、五香粉、孜然粉搅匀,搓成丸子,沾上面包糠,放入油锅中,中火炸至表面变脆后捞出即可。

怎样做芋头丸

1/1

芋头洗净蒸熟

芋头洗净上锅开中大火蒸三十分钟,放凉后去皮放入碗中。

2/4

将芋头捣成泥并放调料搅拌

将全部芋头捣成泥,加盐调味,红薯粉里放水搅拌,再倒入芋泥里搅拌至成团。

3/4

将芋泥捏成型下锅煮

起锅烧开水,水开后将芋泥捏成圆形下入锅中。

4/4

放入调料盛出即可

芋丸浮起来后捞出放入小锅中,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花盛出就可以食用了。

关于炸芋丸怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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