各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享爆辣花生怎么弄好吃，以及爆花生的正确方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 爆花生的正确方法
2. 油炸香酥辣椒花生豆做法
3. 爆香花生米做法
4. 辣爆大头菜家常做法

爆花生的正确方法

材料:

花生米250克，桂皮、八角、香叶各5克，花椒、干辣椒各5克，粗海盐200克

盐爆花生的正宗做法:

1、将花生米用温水浸泡后洗净，用厨房用纸吸干表面的水，放入盆中。

2、加入辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、粗海盐，搅拌均匀。

3、烤盘内铺入锡箔纸，放入花生米。

4、烤箱上下火调至180℃预热，推入烤盘，烤10分钟。

5、取出烤盘，拌匀花生米，入烤箱再烤5分钟。

6、将烤好的花生米筛出装盘即可。

油炸香酥辣椒花生豆做法

主料:

花生米100g

辅料:

食用油适量

花椒2g

干辣椒20个

盐1勺

糖1勺

步骤：

1·辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火，加入花生米泡一个小时

2·去掉花生的表皮

3·沥干水分，放入冰箱冷冻半小时到一小时都可以，将花生放冰箱冷冻是为了炸的时候更脆

4·锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒

5·倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可，炸花生的时候要小火，火力不能大。大了容易糊。

爆香花生米做法

方式一：

1、花生仁侵泡一夜预留。

2、将花生仁去红衣服带用。

3、将五香粉，盐。撒在花生仁上，煮开至7完善。

4、将煮好的花生仁。捞起来带用。

5、随后锅中加点油将葱，姜。辣椒干放进锅中进行爆香。添加花生仁煸炒，炒成香气，放进甜辣酱，生抽煸炒，一道美味可口的酱爆花生仁就搞好了。

方式二：

1、花生仁泡发，葱蒜切完，朝天椒切条就可以。

2、麻椒，八角，白芍，准备好。

3、起油锅，将麻椒，八角，白芍，姜蒜，蒜，进行爆香。添加花生仁煸炒，放冷水加酱油，盐改温火煮至炒糖色就可以

作法三：

1.将花生米稍稍晾干后，簸净，拣去脏物，放进有细砂的锅内煸炒，炒时要用文火，便于做到松脆不煳，削皮后花生米嫩白。

2.把黄豆酱和生抽调合均，放进主缸，再把炒好的花生米倒进搅拌，酱浸3天，就可以服用。

作法四：

1、花生米用冷水侵泡1个钟头。

2、再放进锅中煮开上30分钟，花生仁快速时添加生抽，再添加白砂糖，添加日本糖稀拌匀称。

3、再次煮上15分鐘后添加芝麻油拌匀称。

4、熄火后湿冷装进密封罐入冷藏室随吃随用。

辣爆大头菜家常做法

用料

大头菜500克干辣椒一小把

生抽适量

大蒜5瓣

盐适量

葡萄籽油适量

做法步骤

1、大头菜洗净后控水，干辣椒切段，大蒜拍碎切成沫备用。

2、大火把锅烧热，倒入葡萄籽油，油热后用干辣椒、大蒜爆锅。

3、把干辣椒大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。

4、待大头菜变成翠绿色，加入盐和生抽，继续炒1-2分钟。

5、大头菜熟啦！

6、大头菜出锅装盘即可食用。

爆辣花生怎么弄好吃和爆花生的正确方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！