韩国釜山美食图片

模板大师- 2024-03-04 17:59:06

韩国釜山美食图片

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详细菜谱



1.韩国釜山海鲜粥

材料: - 500克海鲜

(如虾、蟹、贝类等) - 500克大米 - 50克大葱 - 20克姜片 - 20克蒜瓣 - 30克盐 - 20克胡椒粉 - 10克糖 - 5克酱油 - 500毫升水 步骤:

1.将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 将海鲜洗净,切成小块。
3. 将大葱、姜片、蒜瓣切成葱花、姜片、蒜瓣末。
4. 将盐、胡椒粉、糖、酱油、水混合在一起,搅拌均匀。
5. 将大米和海鲜混合在一起,倒入调好的酱汁,搅拌均匀。 6. 将粥锅中倒入水,用中小火煮至粥变稠。 7. 加入葱花、姜片、蒜瓣末,搅拌均匀即可。 适合人群: - 适合所有年龄段的人群 禁忌: - 海鲜粥内不要添加任何辛辣调料。 - 不要在粥内添加任何肉类或鸡蛋。


2. 韩国釜山烤肉

材料: - 500克五花肉 - 500毫升蜂蜜 - 500毫升酱油 - 20克姜蒜末 - 20克黑胡椒 - 20克盐 - 20克糖 - 200毫升水 步骤:

1.将五花肉切成厚度约为2厘米的片。
2. 将蜂蜜、酱油、姜蒜末、黑胡椒、盐、糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 将水和混合物涂抹在肉片上,腌制30分钟。
4. 将腌制好的肉片放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟。
5. 取出烤肉,将蜂蜜酱油混合物均匀地涂在烤肉上,再放回烤箱中烤5-10分钟,直到肉熟透。 适合人群: - 适合所有年龄段的人群 禁忌: - 不要在烤肉上添加任何辛辣调料。 - 不要在烤肉上添加任何油脂。


3. 韩国釜山炒年糕

材料: - 200克年糕 - 500毫升蔬菜汁

(如菠菜、胡萝卜、洋葱等) - 500克猪肉 - 500克大葱 - 20克姜片 - 20克蒜瓣 - 30克盐 - 20克胡椒粉 - 10克糖 - 5克酱油 - 500毫升水 步骤:

1.将猪肉切成小块,大葱、姜片、蒜瓣切成葱花、姜片、蒜瓣末。
2. 将蔬菜汁倒入锅中,加热至沸腾。
3. 将猪肉和蔬菜汁混合在一起,腌制20分钟。
4. 将年糕切成小块。
5. 将葱花、姜片、蒜瓣末混合在一起,搅拌均匀。 6. 将炒年糕倒入锅中,加入腌制好的猪肉,搅拌均匀。 7. 加入盐、胡椒粉、糖、酱油,继续翻炒均匀。 8. 炒至年糕变软,汁液变稠即可。 适合人群: - 适合所有年龄段的人群 禁忌: - 不要在炒年糕中添加任何油脂。
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