火腿蒜苔怎么弄好吃窍门 怎么做好吃

小编原创- 2024-06-26 15:01:18

火腿蒜苔怎么弄好吃窍门 怎么做好吃

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本文目录

  1. 火腿肉片炒蒜薹的家常做法
  2. 金华火腿的吃法
  3. 蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图,怎么做好吃
  4. 火腿炒圆白菜怎么做好吃

火腿肉片炒蒜薹的家常做法

1、蒜苔去掉首尾部,放在淡盐水浸泡10分钟左右;

2、火腿肠去皮,切条备用。

3、炒锅加入适量的油,爆香姜丝和小米椒,下入蒜薹和火腿肠翻炒。

4、加入盐、生抽、料酒、蒜苔、蘑菇粉、少许蚝油翻炒至蒜薹入味。

5、最后出锅装盘即可食用。

金华火腿的吃法

常用的吃法例举如下:

1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。

2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片

(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。

3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。

4、用火腿丝

(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。

5、制作甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖,用文火炖煮。

扩展资料:

【火腿爆炒蒜薹】的做法教程:

【准备食材】金华火腿1块,蒜苔1小把,青辣椒2根,胡萝卜1个,生抽少许,蚝油适量。

1、将金华火腿切成薄片备用。

2、将蒜薹洗干净,切成3CM左右的小段。

3、胡萝卜切成长条状,辣椒切成小圈备用。

4、锅中放油,放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特别有食欲。

5、锅中放油,放入蒜薹炒1分钟。

6、将胡萝卜和辣椒放入锅中,继续翻炒2分钟。

7、将火腿倒回锅中,继续翻炒1分钟。

8、由于金华火腿已经比较咸了,所以不需要加盐,放入少量的蚝油和生抽翻炒均匀即可。

9、这一盘金华火腿炒蒜薹看上去非常漂亮,吃起来也是非常下饭,做法简单10分钟就可以端上桌。

蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图,怎么做好吃

准备食材-

土豆1-2个

火腿肠1-2根

葱花适量

蒜末适量

-步骤-

1.土豆切片,用水冲洗几遍洗去淀粉,控水备用

2.控好水的土豆下锅煎炸,至金黄色出锅土豆片要分批炸,不然会炸不好

3.火腿肠,葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠

4.锅里剩余的油到出,放葱花,酱油爆香,到入炸好的土豆片,翻炒片刻再加入火腿肠,盐,

(盐要少加,因为火腿肠本身是有咸淡的)加蒜末,出锅,就OK了!

火腿炒圆白菜怎么做好吃

我一般都是早晨起来炒菜,鉴于时间关系就炒一个,两个人一人一半。大概花20-40分钟。其实也可以晚上提前做好,第二天带。但是菜还是吃现炒的有营养,有些绿色蔬菜隔夜的话就不太好吃了。

饭的话买那种可以预约的电饭煲,临睡前定好时间,早晨起来饭就好了。吃腻了就买点大饼或者馒头放冰箱,吃了两三天一般坏不了。

20分钟左右:有些菜比较好炒,怎么炒都很好吃,比如:洋葱

(炒肉炒鸡蛋都行)蒜薹

(炒肉炒鸡蛋都行)青椒

(炒肉炒鸡蛋都行)豆芽

(放醋和辣椒和糖)

黄瓜

(炒鸡蛋或拌凉菜)

西红柿

(炒鸡蛋或拌凉菜)

西葫芦

(炒鸡蛋或拌凉菜,可以不放酱油)圆白菜&大白菜

(放糖和辣椒或醋和辣椒或者都放)黄豆+玉米+胡萝卜丁白萝卜&胡萝卜

(放老干妈炒)酸菜+粉条+豆腐

(或者任选两个)30分钟左右稍微麻烦点的:茄子

(需要油炸,比如地三鲜,烧茄子等)

豆角

(择的时候麻烦,最好提前弄好,而且弄熟了比一般的菜要花点时间)土豆

(我刀工不行,所以切丝麻烦点,没准备还需要水抄一下。也可以用工具擦丝,但是口感不如手切)

tips:1发现胡萝卜其实是个好东西,基本和大部分家常菜都能炒,如果你炒的菜发现量少不够两个人带的话就加胡萝卜,我记得我们俩有一周三四天菜里都有胡萝卜。

2我炒菜喜欢用蒜多一些,第一耐放不容易坏,第二不占地方。葱的话就是一周容易坏

(比如夏天)。

3如果你也要选择带饭的话也可以买点其他的比如肉肠、辣白菜、咸鸭蛋、什么的搭配一下,比较方便。

4米饭里其实可以加点红豆

(需要泡)、薏米

(需要泡)、红枣、小米什么的调节一下,好吃好看。

(媳妇教的)

早餐:推荐流食+面食1流食:牛奶

(+燕麦)、稀粥

(大米或者小米,红豆绿豆的话需要提前泡24小时以上)、玉米糊糊、芝麻糊、

2面食:面包、蛋糕、烧饼、枣糕、辅食:肉肠、果酱、芝士、番茄酱、花生米、豆干&豆制品酱菜:辣白菜、韭菜花、酱豆腐、橄榄菜这里很多高人,希望和大家多切磋哈~

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