脚板署怎么弄好吃,脚板薯怎么煮才好吃
10622024-09-26
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于火腿蒜苔怎么弄好吃窍门和蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图,怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享火腿蒜苔怎么弄好吃窍门以及蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图,怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1、蒜苔去掉首尾部,放在淡盐水浸泡10分钟左右;
2、火腿肠去皮,切条备用。
3、炒锅加入适量的油,爆香姜丝和小米椒,下入蒜薹和火腿肠翻炒。
4、加入盐、生抽、料酒、蒜苔、蘑菇粉、少许蚝油翻炒至蒜薹入味。
5、最后出锅装盘即可食用。
常用的吃法例举如下:
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。
2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片
(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。
4、用火腿丝
(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。
5、制作甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖,用文火炖煮。
扩展资料:
【火腿爆炒蒜薹】的做法教程:
【准备食材】金华火腿1块,蒜苔1小把,青辣椒2根,胡萝卜1个,生抽少许,蚝油适量。
1、将金华火腿切成薄片备用。
2、将蒜薹洗干净,切成3CM左右的小段。
3、胡萝卜切成长条状,辣椒切成小圈备用。
4、锅中放油,放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特别有食欲。
5、锅中放油,放入蒜薹炒1分钟。
6、将胡萝卜和辣椒放入锅中,继续翻炒2分钟。
7、将火腿倒回锅中,继续翻炒1分钟。
8、由于金华火腿已经比较咸了,所以不需要加盐,放入少量的蚝油和生抽翻炒均匀即可。
9、这一盘金华火腿炒蒜薹看上去非常漂亮,吃起来也是非常下饭,做法简单10分钟就可以端上桌。
准备食材-
土豆1-2个
火腿肠1-2根
葱花适量
蒜末适量
-步骤-
1.土豆切片,用水冲洗几遍洗去淀粉,控水备用
2.控好水的土豆下锅煎炸,至金黄色出锅土豆片要分批炸,不然会炸不好
3.火腿肠,葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠
4.锅里剩余的油到出,放葱花,酱油爆香,到入炸好的土豆片,翻炒片刻再加入火腿肠,盐,
(盐要少加,因为火腿肠本身是有咸淡的)加蒜末,出锅,就OK了!
我一般都是早晨起来炒菜,鉴于时间关系就炒一个,两个人一人一半。大概花20-40分钟。其实也可以晚上提前做好,第二天带。但是菜还是吃现炒的有营养,有些绿色蔬菜隔夜的话就不太好吃了。
饭的话买那种可以预约的电饭煲,临睡前定好时间,早晨起来饭就好了。吃腻了就买点大饼或者馒头放冰箱,吃了两三天一般坏不了。
20分钟左右:有些菜比较好炒,怎么炒都很好吃,比如:洋葱
(炒肉炒鸡蛋都行)蒜薹
(炒肉炒鸡蛋都行)青椒
(炒肉炒鸡蛋都行)豆芽
(放醋和辣椒和糖)
黄瓜
(炒鸡蛋或拌凉菜)
西红柿
(炒鸡蛋或拌凉菜)
西葫芦
(炒鸡蛋或拌凉菜,可以不放酱油)圆白菜&大白菜
(放糖和辣椒或醋和辣椒或者都放)黄豆+玉米+胡萝卜丁白萝卜&胡萝卜
(放老干妈炒)酸菜+粉条+豆腐
(或者任选两个)30分钟左右稍微麻烦点的:茄子
(需要油炸,比如地三鲜,烧茄子等)
豆角
(择的时候麻烦,最好提前弄好,而且弄熟了比一般的菜要花点时间)土豆
(我刀工不行,所以切丝麻烦点,没准备还需要水抄一下。也可以用工具擦丝,但是口感不如手切)
tips:1发现胡萝卜其实是个好东西,基本和大部分家常菜都能炒,如果你炒的菜发现量少不够两个人带的话就加胡萝卜,我记得我们俩有一周三四天菜里都有胡萝卜。
2我炒菜喜欢用蒜多一些,第一耐放不容易坏,第二不占地方。葱的话就是一周容易坏
(比如夏天)。
3如果你也要选择带饭的话也可以买点其他的比如肉肠、辣白菜、咸鸭蛋、什么的搭配一下,比较方便。
4米饭里其实可以加点红豆
(需要泡)、薏米
(需要泡)、红枣、小米什么的调节一下,好吃好看。
(媳妇教的)
早餐:推荐流食+面食1流食:牛奶
(+燕麦)、稀粥
(大米或者小米,红豆绿豆的话需要提前泡24小时以上)、玉米糊糊、芝麻糊、
2面食:面包、蛋糕、烧饼、枣糕、辅食:肉肠、果酱、芝士、番茄酱、花生米、豆干&豆制品酱菜:辣白菜、韭菜花、酱豆腐、橄榄菜这里很多高人,希望和大家多切磋哈~
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