米李子怎么弄好吃 米李子做法
6492024-09-29
大家好,今天来为大家分享炸枣凉了怎么弄好吃窍门的一些知识点,和油炸齐枣做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
北辰山风景区。
地处厦门市同安区东北隅。1998年被福建省政府评为省级风景名胜区,以十二龙潭瀑布为主要特色,人文古迹众多,自然景观优美。
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2020年03月03日
关注南瓜麻球
食材:糯米面200克,南瓜200克,白糖15克,无铝泡打粉2克,芝麻适量。
做法:
1、南瓜洗净去皮,切成薄片,放蒸锅里蒸8~10分钟左右
2、蒸熟的南瓜放盆里,加入白糖。
3、用勺子碾压成南瓜泥即可。
4、南瓜泥趁热倒入糯米面,用筷子翻拌成絮状。
5、搅拌好的南瓜泥里面加入无铝泡打粉,起松软的作用,一定要和好面絮再倒入泡打粉。
6、揉成光滑的面团,揉的时候力度适中。
7、将揉好的面团放面板上搓成长条,面板上撒上干面粉,买回来的豆沙放上面粉搓成长条,下10~12个小剂子,豆沙也下同样的剂子。
8、将小剂子用手碾成一个窝,放入豆沙,用虎口收拢封口。
9、两只手心将生坯团圆备用。
10、准备一碗水,将团好的生坯放水里滚一下,捞出放芝麻盘里,生坯滚上芝麻。
11、生坯放手心里把芝麻团在生坯上,这样炸的时候不会掉落。
12、锅里倒入凉油,放入生坯,开小火将油慢慢加热。
13、炸的时候一定要用中小火,在油里翻滚,这样受热更均匀。
14、麻球明显变大,捞出控油即可。
菠菜麻球食材:菠菜,清水,糯米粉200克,白糖50克,白芝麻少许
做法:
1.首先将菠菜清洗干净,放入锅中焯水2分钟,去除菠菜中的草酸。
2.煮好后放入料理机中,加200毫升清水,打成菠菜汁,打好的菠菜汁过滤掉渣。
3.将菠菜汁倒入锅中,加50克白糖,煮开就好了,碗里准备200克糯米粉,用煮好的菠菜汁搅拌。
4..然后揉成糯米团,揉好后静置15分钟。
5.给它搓成乒乓球大小的丸子,沾一些清水,把它裹上一层白芝麻,用力捏紧,防止芝麻脱落。
6.锅中倒油,油温微热,放入麻团下锅炸,用最小火炸,温度过高麻团会炸裂。
7.炸到麻团飘起来后,要用漏勺不停的按压,这样麻团体积就会变大,里面才会空心。
8.炸到麻团表面金黄变硬就可以出锅了。
麻球三材料:糯米粉200克,白糖30克,开水150ml,白芝麻。
做法:
1:首先准备150ml的开水,把30克白糖倒入开水中搅拌溶解,倒入糯米粉中搅拌成絮状,再揉成光滑的糯米团,盖好醒10分钟。
2:糯米团揉搓成长条形,切成均匀小段,然后用手握成团,再揉成糯米丸
(手心上沾点水更好揉)。
3:准备半碗水,把做好的糯米丸放入水中浸一下马上捞起来,再放入白芝麻中,摇晃一下白芝麻的盆让糯米丸滚圈,这样糯米丸上就沾满白芝麻了。
4:用手再揉几下把白芝麻压紧,在炸麻团的时候白芝麻就不会掉下来。
5:锅里倒入足够的食用油烧至锅底冒小泡以后,把麻团一个个放进去开始炸,这时候的火力不要太大,中小火即可。
6:慢慢炸至麻团都浮起来以后,然后用滤勺把麻团全部压到锅底再放开,这样是让麻团内部也均匀受热,这也是做空心麻团的最关键的步骤。多按几次,麻团逐渐变大,麻团的空心就形成了。
7:麻团炸至颜色金黄,空心麻团就可以捞出来即可
1、将新鲜大枣倒进空气炸锅,180度五分钟,取出翻个,再烘烤150度三分钟即可。
2、瞬间低温脱水处理过的脆枣,吃起来嘎嘣脆,一口气直接吃掉十几颗。尽量选择个大饱满的大红枣因为烘干会缩小。先洗干净。用烤箱就时间长一些,十来分钟。刚烤好的红枣还有些软,放凉后就会变脆了。
食材
齐枣
(500克),白糖
(500克)黑芝麻
(250克),食用油
(适量)
步骤1:红薯去皮蒸熟,放凉后备用。黑芝麻炒熟放凉和白糖
(250克)搅拌撵粹。
步骤2:糯米粉和白糖
(250克)搅拌。
步骤3:放入红薯揉搓成团。
步骤4:分成小分糯米团,包入黑芝麻,包紧。
步骤5:油热后,放入糯米团,用枣筷子轻轻的滚动糯米团,要不停的滚动,才不会炸焦。
步骤6:炸至炸枣成金黄色,即可。
步骤7:捞出放凉就可以吃了
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