大家好，今天给各位分享板栗红烧猪尾巴怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红烧鸡阁加板栗家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 栗子烧腊肉的做法
2. 红烧鸡阁加板栗家常做法
3. 红烧栗子排骨的做法
4. 红烧土豆栗子的做法

栗子烧腊肉的做法

主料

腊肉适量、板栗适量、

辅料

大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐各适量。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、准备所有调料。

第3步、腊肉用清水洗干净，后浸泡十五分钟，板栗洗干净用剪刀从上面剪个十字。

第4步、锅中放盐，把板栗倒进去煮十分钟。

第5步、把洗干净的腊肉倒进锅里，里面加生抽两勺，葱段和生姜片煮开。

第6步、烧开后用勺子撇去上面的浮沫。

第7步、大火把腊肉煮20分钟捞出。

第8步、板栗趁热把皮剥下来，腊肉用清水冲干净备用。

第9步、热锅把冰糖放进去小火慢慢至融化。

第10步、再把腊肉倒进去翻炒至金黄。

第11步、再把葱、姜、辣子，八角，香叶，桂皮炒出香味。

第12步、锅中加烧开的水烧开，加3勺生抽，一勺料酒把板栗倒进去小中火炖50分钟。

第13步、最后把汤汁收浓加一勺盐搅拌均匀即可出锅。

第14步、一道色香味俱全的板栗烧腊肉就做好了。

红烧鸡阁加板栗家常做法

1、首先制作板栗红烧鸡，我们要去市场上购买一只4斤重的鸡。接下来将鸡购买好之后，可以交给卖鸡的商贩把鸡给处理干净一下。然后在把鸡先用清水清洗干净，并进行下一步的操作。

2、把鸡放在菜板上，需要用菜刀把鸡宰成两半然后用刀宰成条状然后宰成块状放入盆中备用。接下来在锅中加入适量的水将鸡肉块倒入锅中进行焯水，然后将鸡肉块打捞出来放入盆中。接下来把购买好的板栗把外壳剥掉清洗干净放入碗中备用。

3、最后在锅中加入适量的油，放入切好的姜片和准备好的花椒进行翻炒然后倒入鸡肉块翻炒熟后加入郫县豆瓣进行翻炒加入少许豆油，然后放入清洗干净的板栗加入适量的水，大火将水烧开后转成中火红烧40分钟后加入适量的盐进行调味即可，这道美味的板栗红烧鸡就制作完成了。

红烧栗子排骨的做法

红烧栗子排骨的做步骤

步骤1

排骨洗干净后，沥水，加入料酒，盐，生抽，大蒜，生姜，腌制半小时。

步骤2

栗子剥好，或者买剥好的，先水里煮5分钟。因为我家儿子喜欢吃豆腐干，所以我还放了豆腐干。也可以放其他自己喜欢的配菜，例如胡萝卜。但是不要太多。

步骤3

起锅，少量油，爆香生姜片和葱白，下排骨，爆炒至表面金黄。加糖，少许盐，热水焖肉，中小火，焖半个小时，放入豆腐干，放老抽一勺，加热水，继续焖。焖40分钟后，加入珍珠栗，加少量水，一起焖，到水收干，上色即可，下葱花，起锅。

红烧土豆栗子的做法

葱姜蒜末爆香倒少许红烧汁，炒土豆块和栗子，添少许水，加少许调味品，盖锅煮半小时即可

关于板栗红烧猪尾巴怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。