大家好，关于清蒸鲢鳙怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于清蒸鲢鱼做法最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 清蒸鲢鱼的家常做法
2. 清蒸鲢鱼做法最正宗的做法
3. 清蒸花鲢鱼的正确方法
4. 清蒸鲢鱼怎么做

清蒸鲢鱼的家常做法

主料：鲢鱼600g

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、酱油适量、食盐适量、味精适量

步骤1、鲢鱼去鱼鳞内脏，切段

步骤2、葱，姜，蒜切末备用

步骤3、用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌制30分钟

步骤4、蒸锅蒸20分钟即可

清蒸鲢鱼做法最正宗的做法

鲢鱼洗干净把背部划出花样，然后放葱丝和姜丝，再倒料酒、生抽、蚝油和蒸鱼豉油，炝锅整十五分钟左右出锅，撒上小米辣浇热油即可

清蒸花鲢鱼的正确方法

食材：主料鲢鱼中段350g辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量葱适量姜适量蒸鱼豉油适量

步骤：

1.鲢鱼中段去鳞，去杂质，洗净，在鱼身划几刀.

2.撒些盐腌制20分钟入味.

3.撇去腌汁，撒些胡椒粉，在刀口处插入姜片

4.淋些料酒，水开后放入蒸锅.

5.大火蒸3分钟，倒去汤汁.

6.再蒸6分钟.

7.闷3分钟，再倒去汤汁.

8.去掉姜片.

9.撒上新鲜姜

10.撒上葱段

11.浇上热油

12.淋上蒸鱼豉油即可

清蒸鲢鱼怎么做

主料：鲢鱼600g

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、酱油适量、食盐适量、味精适量

做法：

步骤1、鲢鱼去鱼鳞内脏，切段

步骤2、葱，姜，蒜切末备用

步骤3、用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌制30分钟

步骤4、蒸锅蒸20分钟即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的清蒸鲢鳙怎么弄好吃窍门和清蒸鲢鱼做法最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！