辅食加牛肉怎么弄好吃些(宝宝牛肉辅食怎么做好吃又嫩又烂)

小编原创- 2024-08-29 11:35:25

辅食加牛肉怎么弄好吃些(宝宝牛肉辅食怎么做好吃又嫩又烂)

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本文目录

  1. 牛肉怎么做小宝宝辅食
  2. 宝宝牛肉辅食怎么做好吃又嫩又烂
  3. 牛肉辅食的做法
  4. 牛肉辅食怎么做嫩而不柴

牛肉怎么做小宝宝辅食

1、食材:牛肉50g,胡萝卜10g,鸡蛋1个,淀粉适量,油少许,柠檬1片。

2、牛肉冲洗干净,点几滴柠檬汁去腥,胡萝卜去皮,切成小块备用;

3、把牛肉、胡萝卜还有鸡蛋放入料理机里搅拌均匀,然后加入适量的淀粉;

4、把牛肉糊充分搅拌均匀;

5、在不粘锅里加入少许油,用勺子舀一勺牛肉泥放入锅里,轻轻地压成圆饼状,慢慢将两面煎至微微金黄色就可以了。

宝宝牛肉辅食怎么做好吃又嫩又烂

1.牛肉番茄土豆泥

材料:牛肉20克,番茄10克,土豆50克。

做法:

①土豆洗净,去皮,切小块;番茄洗净,去皮,切小块;

②牛肉去腱皮洗净,切成小块,焯熟,

③将焯熟的牛肉捞出沥干,并切成碎末状备用。

④将土豆块、番茄块分别蒸熟,然后将土豆块、番茄捣碎。

⑤将土豆碎、番茄碎和牛肉末一起拌匀,调成泥即可。

营养价值:

牛肉是强壮宝宝身体的优良食材,土豆富含碳水化合物,番茄含有维生素,三者搭配食用,能够促进宝宝身体发育。

2.牛肉山药粥

材料:山药100克,牛肉20克,大米20克。

做法:

①山药去皮,洗净,切小丁;大米洗净。

②牛肉去腱皮洗净,切成小块,焯熟;将焯熟的牛肉捞出沥干,并切成碎末状备用。

③锅置火上,倒入适量清水烧开,下入大米大火烧开后转小火煮至米粒八成熟。

④放入山药丁煮至粥熟,再倒入牛肉碎末搅拌均匀即可。

营养价值:

山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素。两者配合,健脾开胃又强壮宝宝身体。

3.豆腐牛肉粥

材料:豆腐20克,牛肉20克,大米40克,青菜8克。

做法:

①大米洗净,放入锅中煮沸,转小火煮烂。

②牛肉去腱皮洗净,切成小块,焯熟;将焯熟的牛肉捞出沥干,并切成碎末状备用。

③用勺子将洗净的豆腐捣碎,加入粥中。

④将青菜洗净,剁碎放入锅中,并将煮熟的牛肉碎末倒入锅中,煮沸后关火即可。

营养价值:

豆腐富含优质蛋白质和钙,能够促进宝宝牙齿的发育。三者配合,营养美味,促进宝宝健康发育。

牛肉辅食的做法

食材:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

做法:

1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。

2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。

牛肉辅食怎么做嫩而不柴

食材

牛里脊100g、山药60g

胡萝卜20g、玉米淀粉15g、油少许

步骤

牛肉加葱姜水腌一会去腥味。

将牛肉、山药、胡萝卜放入料理机里搅打成泥。

山药和胡萝卜的加入可以让成品口感更鲜嫩,营养也更好。

打完以后加入玉米淀粉,一勺油和少许盐。

一周岁以上可以加点盐,一周岁以下不用加

?搅拌均匀。

装入裱花袋里。

平底锅里刷点油。

不用等锅热,直接挤出肉泥,可以是条状,也可以是饼状,根据喜好即可。

差不多一面煎1-2分钟。

待底部定型后,用筷子翻面继续煎。

煎至两面金黄。

?加点水煮一煮。

?盖上锅盖焖一会。

?中间可以开锅盖稍微动一动。

?焖至水完全收干即可。

?肉条吸饱了水,会更鲜嫩多汁,也防止没熟透。

牛肉条出锅。

撒点白芝麻增加口感和食欲。

?

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