米饭菜团怎么弄好吃(包菜新吃法)
6852024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芝麻团子怎么弄好吃呀的问题,以及和芝麻青团做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
材料:糯米粉一斤,白糖180克,泡打粉5克,温水320克左右,麻团改良剂1克,豆沙馅适量,芝麻适量
制作过程:
把糯米粉,白糖,泡打粉,麻团改良剂放盆里搅拌均匀然后加水和成面团然后,下剂子包陷然后沾芝麻,放入油锅炸制即可
糯米粉、水、熟白芝麻、黑芝麻馅。
1、70克开水
2、倒入100克糯米粉
3、活成软硬合适的糯米团
4、将糯米团均分成每个15克,团圆捏实
5、取其中一个捏成小碗状
6、放入芝麻馅
(可以放自己喜欢的任何馅料),再收口捏实。也可以不加馅,直接省略5和6步骤即可,做出的就是空心麻团
7、蘸点水,放在芝麻盘中,使表面沾满芝麻,沾满芝麻后用手轻轻捏实
8、锅中倒入油油温至4成热,放入麻团浸炸
9、待升至6成热时,麻团快漂起时,用勺背按压麻团,压扁后待鼓起时再压,反复几次后麻团鼓起,至金黄色后捞出,放在厨房纸上吸尽油,趁热吃即可。
芝麻青团的做法如下:茼蒿洗净沥干水分,放入沸水锅中焯熟捞出,控水,切碎后放入料理机中,加少许水搅打成细腻的菜泥,倒出,.取130克菜泥倒入糯米粉中,揉成均匀面团,分成9等分,按出小窝,放入13克馅料,包起,搓圆,摆放在铺有菜叶的蒸屉上,放入沸水锅中,大火蒸10-15分钟,熟透,熄火,揭盖就好了
主料:糯米500g:辅料:红豆沙,芝麻一,将所需要的食材准备好。
二,糯米用清水洗干净,并用清水浸泡3-4小时。三,浸泡好的糯米沥干。放入蒸锅中,大火蒸40分钟。四,蒸好的糯米放凉,用湿的笼屉布保住糯米,用擀面杖打碎.五,打至看不出完整的米粒。六,糯米团压成一个一个的小圆形。七,包入豆沙馅。八,盘子里撒上熟芝麻。关于芝麻团子怎么弄好吃呀的内容到此结束,希望对大家有所帮助。