竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
12702024-09-29
本篇文章给大家谈谈青豆苗怎么弄好吃又简单,以及青豆苗菜最好吃的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
用料豆苗蒜3-4瓣盐2克小磨香油少许蒜香豆苗的做法豆苗洗净控水。蒜切片,或者从中间再切一刀。
炒锅烧热,放入少许食用油,放入切好的蒜片炒出香味,然后放入豆苗翻炒片刻,切勿出水!加入一勺盐翻炒均匀,关火。淋入少许小磨香油拌均,装盘即可。小贴士1,喜欢吃辣的可以放入干辣椒和蒜一块炒。
2,全程大火,迅速翻炒。
1.
精选种籽:选用饱满、无病虫、无杂质的种籽,发芽率在90%以上,发芽势在70%以上,以保证苗齐、苗全、苗壮。
2.
消毒浸种.用40%福尔马林300倍液浸种15~30min,或用50℃温水烫种15min,进行种子表面毒灭菌。消毒后用清水清洗后,倒入20~25℃温水浸种,种水比例1:2。浸种8~12小时,保证种子充分吸水膨胀。浸种时不用铁铝等金属容器,以免种子发黑。
青豆芽苗好吃的炒法如下
青豆苗400克,胡萝卜一根,粉丝适量,盐4克,生抽1勺,米醋2勺,白糖1勺,胡椒粉1茶匙,蚝油1勺。
?做法:
1、青豆苗去根部,清洗干净,胡萝卜洗干净去皮切丝,粉丝泡发。
?2、将洗好的青豆苗放入开水焯水,断生即可捞出,清水冲一下,这样调出来更清脆。
?3、粉丝在热水里煮一下,熟了就可以了;切好的胡萝卜在油锅里炒一下。
?4、炒出红汁,放入盐和生抽,简单的翻炒均匀就可以盛出来了。
青豆苗菜最好吃做法如下
食材:青豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1个,火腿2片,食盐2.5克,蒜4瓣,植物油适量
做法如下:青菜苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。
草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用。
炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄
(但不能糊),加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒几下,添一碗水或肉汤,改大火烧开,大火将汤水熬到雪白,加入少许盐调味,将青菜苗放入锅中,用筷子拨散立刻关火起锅!
关于本次青豆苗怎么弄好吃又简单和青豆苗菜最好吃的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。