陈花生怎么弄好吃(陈花生米怎么处理好吃)
8522024-09-18
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于脱皮的熟花生怎么弄好吃和脱皮花生怎么炒熟的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享脱皮的熟花生怎么弄好吃以及脱皮花生怎么炒熟的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
脱皮花生可直接炒熟也可借助盐或洗净的沙子炒熟更好,受热均匀。
原料
花生冰箱,食盐、开水
方法一:将花生米用清水侵泡半小时左右,再将泡过的水倒掉,重新放入清水然后放入冰箱冷冻1小时左右,拿出来后花生皮就很容易脱落了。
方法二:将花生米放入容器里,加开水烫大概10分钟左右,待水温不烫手就可以搓掉外皮了。
方法三:将花生米放入容器里,再加入食盐然后开小火进行加热2-3分钟左右,然后趁热搓花生米使它和食盐进行摩擦
(注意如果有些烫手就等放凉一会再搓),这样花生皮很容易就脱落了。
以下是五香脱皮花生米的正确做法:
材料:
-生花生米500克
-盐适量
-五香粉适量
-水适量
步骤:
1.将生花生米放入锅中,加入足够的水,水面要盖过花生米。
2.大火煮开后转小火慢慢煮熟,约30分钟左右。
3.熟了之后捞出来,放入冷水中泡凉,然后用手轻轻揉搓,让花生米的皮脱落。
4.脱皮后,将花生米晾干,备用。
5.在平底锅中加入少量油,加热后放入花生米,翻炒均匀。
6.炒到花生米表面微微焦黄,加入适量盐和五香粉,继续翻炒均匀。
7.关火后,让花生米完全冷却,装入密封袋中保存即可。
注意事项:
1.煮花生米的时候,水面一定要盖过花生米,否则无法煮熟。
2.揉搓花生米的时候要轻柔,避免损坏花生米。
3.花生米炒的时间不要太长,否则容易糊掉。
食材:花生10斤,水适量,五香粉3克,盐10克,桂皮5片
步骤:
1、将带壳的花生倒入锅中。
2、在锅中加入适量的水,水分没过花生即可。
3、在锅中加入盐,五香粉,桂皮等调料,并且用铲子搅拌花生,将调料搅拌均匀。
4、待花生煮好后,将花生倒入沥水框中,将花生沥干水分,然后将花生放在太阳底下爆晒。
5、待花生晒干之后将花生壳剥掉即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。