本篇文章给大家谈谈云南阳荷怎么弄好吃，以及阳荷姜是什么植物对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 阳荷姜是什么植物
2. 阳荷能在北方栽培吗
3. 阳荷云南怎么叫
4. 洋活是什么菜

阳荷姜是什么植物

您好，科学兴农为您解答。

阳荷姜是什么植物？相信不少北方的朋友应该会感到比较陌生，但是对于南方的朋友，尤其是从小在农村长的朋友来说应该是非常熟悉的了。阳荷姜是一种南方经常能够见到的植物，这里科学兴农就和大家看一下关于阳荷姜的一些问题。

什么是阳荷姜？

听到阳荷姜不少的朋友应该会联想到我们经常种植的洋姜吧，其实二者虽然名字当中都有一个“姜”字，但其实洋姜是属于菊科的植物，而阳荷姜则是属于姜科植物的，阳荷姜和我们常吃的生姜的关系还是非常的接近的，二者属于同一科属的植物。阳荷姜主要生长在我国的南方地区，也被叫做是野姜。阳荷姜的全身上下都是能够吃的，春季的时候能够吃嫩芽，夏季的时候可以吃花朵，秋季的时候能够吃阳荷姜的茎块，相信吃过的朋友一定不少吧。

阳荷姜除了能够吃之外还有不少的用途，阳荷姜具有一定的药用价值，另外阳荷姜的模样也非常的美观，具有不小的观赏价值，有些地方会种植阳荷姜作为观赏植物。阳荷姜全身上下都会散发出奇特的香气，所以还能够用作芳香精油的提炼等。

阳荷姜如何吃？

阳荷姜的吃法非常的多，比较常见的吃法就是将阳荷姜的鲜嫩的花芽当做蔬菜炒着吃，或者是腌制成泡菜。最简单的做法就是清炒阳荷姜，将阳荷姜切丝放入油锅当中清炒，不仅方法简单，做出来的阳荷姜味道还非常的好吃。

阳荷姜的种植

阳荷姜种植起来也非常的简单，可以用种子播种，也可以用阳荷姜的茎块进行播种，最常用的还是用茎块播种，这样种植的阳荷姜种植成功率更加高，并且生长的速度比较快。采用茎块种植可以在每年的十一月到第二年的二月份进行。种植过后阳荷姜在春季的时候会发芽。因为阳荷姜大多数都是野外生长的，生命力非常的顽强，并且抗病害能力也非常的强，种植之后几乎不用怎么管理就能够生长的很好。

阳荷能在北方栽培吗

阳荷，又叫野姜，野良姜等，分布在我国南方大部分省市如：广东、广西、湖北、湖南、四川、贵州、安徽、陕西、云南、重庆等地，适宜生长环境为土壤肥沃、疏松，耐湿润、阴凉、不适合在高温环境和强光照射下生长。

阳荷适宜生长温度在10-30度，当温度达到10度以上时即可萌芽出土，气温达到20度以上时生长达到旺盛期，温度在15-25度时生长比较缓慢。

阳荷作为一种野生姜科植物，具有清热解毒、感冒咳嗽、哮喘、气管炎等症，嫩芽以及地下茎块均可食用。

通过阳荷的生活习性我们可以大致了解到阳荷是否能够在北方种植，北方大部分地区还是可以种植的，但是要做好冬季保护措施，使地温维持在0度以上，如果冬季10厘米以下地温长期在0度以下，地下茎会因为冻害而死，所以在北方种植时冬季一定要采取地面保护措施，维持地温不至于降到0度以下。

由于阳荷不耐强光照射、又较喜欢阴凉湿润的环境，所以不能在大田种植，只能在果园或者苗木园林中间套种，北方一般较为干旱、所以要根据空气湿度适时喷水。

阳荷云南怎么叫

在云南，阳荷一般叫野姜、莲花姜、茗荷、阳霍、洋荷等等。

洋活是什么菜

它学名叫洋荷，洋荷别名野姜、茗荷、阳霍，为姜科。

洋荷可菜食和药用，洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。

阳荷分布于我国；四川省、陕西省、贵州省、广西壮族自治区、湖北省、湖南省、江西省、广东省、云南省、海南省、台湾省等地。国外常见于：东南亚国家。大部分生长于林荫下、溪边，大山沟里、旱溪边、大山凹林阴凉潮湿处，生长海拔500～2000m的山里。

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