大家好，今天小编来为大家解答黑耳子泡多了怎么弄好吃这个问题，泡椒猪耳朵怎么样泡才白很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 十八耳怎样快速泡发
2. 猪耳朵怎么泡又白又大
3. 泡椒猪耳朵怎么样泡才白
4. 磨耳怎样快速泡发

十八耳怎样快速泡发

需要准备的材料：干木耳，保鲜盒，白糖、温水。

首先，把保鲜盒内加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，木耳放入保鲜盒内，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力，盖上保鲜盒的盖子，双手拿起保鲜盒，来回地摇晃，小朵的木耳摇晃3分钟就可以了，大朵的木耳摇晃4-5分钟。

这是泡发好的木耳，我们可以看到，木耳的叶片都伸展开了，也变得柔软了，只是木耳的叶片还是比较薄，没有冷水泡发的效果好，但是炒菜用是没问题的。涨发率比凉水低很多。

猪耳朵怎么泡又白又大

让猪耳朵变白的方法可以用一些盐巴混合白糖这两个东西，它的颗粒感会比较多点洗这个猪耳朵的话效果就会比较好，颜色会变的比较白。

而且我们一定要用浸泡的方式来洗，这样洗的话不仅可以很好的出现这个效果，因为它是在出来的整个口感方面也会相对来说比较不错的。

泡椒猪耳朵怎么样泡才白

原料：熟猪耳、泡椒、芹菜、红辣椒、花椒、茴香、白糖、生姜。做法：

1、熟猪耳片去肥肉部分后，用刀片成菱形薄片。

2、把猪耳片盛到小盆里，撒入姜片、芹菜段，倒入一匙生抽。

3、加入一匙子白糖提鲜。

4、撒入茴香、花椒粒拌匀。

5、放入泡椒、倒入泡椒水以没过猪耳片为准，把拌好的猪耳片浸泡5小时即可。泡椒猪耳朵香辣，无油腻。

ps.1、加入花椒、茴香、生抽、生姜是为去油腻和腥味。2、加白糖、芹菜段是为了提鲜。3、喜欢辣味浓烈的可把泡椒切碎，这样泡制出的猪耳片更具辣香。

磨耳怎样快速泡发

木耳要快速泡发可以放温水泡发。

文章到此结束，如果本次分享的黑耳子泡多了怎么弄好吃和泡椒猪耳朵怎么样泡才白的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！