老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸭子清炖怎么弄好吃和怎样清炖鸭子最好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸭子清炖怎么弄好吃以及怎样清炖鸭子最好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 清炖鸭子怎么做好吃
2. 怎样清炖鸭子才好吃
3. 清炖鸭子怎么煮才好吃
4. 怎样清炖鸭子最好吃

清炖鸭子怎么做好吃

主料

鸭子半只

山药适量

香菇适量

辅料

生姜适量

做法步骤

1.半只鸭子焯水。

2.焯水后的鸭子放入电砂锅中加入适量的开水和生姜通电开始炖。

（生姜多一些）

3.水开后放入香菇。

4.用筷子能戳进鸭肉时放入山药，同时加入适量的盐。等山药熟了就炖好了。

怎样清炖鸭子才好吃

步骤/方式1

用料

老鸭500g

胡萝卜50g

山药30g

党参3根

红枣3颗

生姜一块

枸杞10g

食盐5g

准备食材：

步骤/方式2

胡萝卜、山药切滚刀块

步骤/方式3

党参改刀切段

步骤/方式4

鸭肉加姜片和料酒2勺，冷水下锅焯水

步骤/方式5

把处理好的食材都放进砂锅

步骤/方式6

加清水没过食材

步骤/方式7

大火烧开转小火煲45分钟

步骤/方式8

时间到加一勺盐调味即可

步骤/方式9

冬季食补佳品

步骤/方式10

鸭肉软嫩，汤汁清甜、回味香浓

清炖鸭子怎么煮才好吃

步骤/方式1

准备好食材：鸭子半只

(剁块)，姜1块，葱半颗，八角1个，香叶1个，料酒1勺，盐3勺，水适量，花椒粒5个

步骤/方式2

鸭肉入锅焯水

步骤/方式3

焯好水捞出冲洗干净

步骤/方式4

鸭肉、葱2段，姜1块、料酒1勺、八角1个、花椒5粒、香叶1个放入电砂锅炖2小时。

步骤/方式5

炖煮1小时再放3勺盐调味即可

怎样清炖鸭子最好吃

食材：鸭子半只，生姜一块，料酒适量，香葱一根，米醋适量，胡椒粉适量，盐少许。

做法：

1、鸭肉清洗干净斩成小块，生姜切片，香葱洗净，一半打成葱结，备用。

2、锅中加清水将切好的鸭肉放入水中加姜片、葱结和料酒煮开撇去浮沫，捞出鸭肉用温水冲洗干净。

3、将焯过水的鸭肉放入电压力锅中，加入清水，生姜，葱结和米醋盖锅炖四十分钟。

4、鸭肉炖熟焖十分钟再开锅，撒入胡椒粉和食盐拌匀，即可出锅。

5、清炖鸭汤就做好了。

好了，关于鸭子清炖怎么弄好吃和怎样清炖鸭子最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！