大家好，用盐炒花生怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括用盐炒过的花生米对人体有好处吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于用盐炒花生怎么弄好吃呢和用盐炒过的花生米对人体有好处吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 盐爆花生怎么做才能颜色好看
2. 用盐炒过的花生米对人体有好处吗
3. 盐局花生米怎么做
4. 怎样炒带壳的盐花生

盐爆花生怎么做才能颜色好看

【秘方，非今日头条用户看不到】

1.【关键操作点一】花生先泡十分钟，这样做一是预防焦皮，二是更容易爆出花生香味。

2.【关键操作点二】冷油下花生，油刚好跟花生齐平就可以，开始就应该小火，不能用大火。

3.多翻动，让所有花生粒都能均匀受热。

4.注意观察，看到花生仁稍微有些发黄色

（这个应该是焦黄色）的时候，关火。

5.【关键操作点三】用漏勺把花生打捞到小盆里，马上加高度纯粮食酿白酒

（53度左右），你会发现高温和酒融合且滋滋作响。然后腾起一阵酒香，很快带走了花生米的水分

（这样做出来花生很脆）同时会让花生米颜色看起来更娇艳。

6.撒盐，搅拌。

7.【关键操作点四】拿一点花椒粉，趁热打铁撒到花生米上面，再搅拌。不要问为什么要撒花椒粉，吃过之后，你会流着泪仰天长啸“这是我自出生以来吃的最好的油炸花生米！”

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用盐炒过的花生米对人体有好处吗

盐炒花生米是通过盐与花生皮之间传热炒熟的，干盐不会渗入花生米内，所以不必担心过咸。同时，用盐炒制的过程中，花生部分油脂会渗出，使花生不油腻、酥脆可口。不过，花生本身油脂含量很高，建议每天最多吃20粒。

原料：粗盐半斤

(食用盐也可)、花生米1斤。

做法：先将平底锅烧热加盐，炒热后放花生米；中火翻炒约5分钟后，花生米在锅里有炸响时，可关火；待2分钟后再起锅，用漏勺将盐筛掉，将花生米装盘即可。

盐局花生米怎么做

主料：鲜花生350g

辅料：泡菜盐1000g、花椒2g、大料2个、小茴香1g

步骤：

1、鲜花生用流水冲净表面泥沙后洗净

2、然后去壳剥出豆粒

3、准备香料

4、泡菜盐

（泡菜盐可以多次使用，我这是用过2次的）

5、炒锅不加油倒入泡菜盐和香料

6、中小火慢慢翻炒至温热

7、把泡菜盐中间用铲子刨个小坑倒入花生米

8、用四边的盐把花生米埋住焗2分钟

9、然后开始慢慢翻炒，以免花生受热不均

10、把花生米拨到锅的一边，用手在花生米上弹少许清水

11、然后再继续炒至你喜欢的成熟度即可

12、炒好的花生

怎样炒带壳的盐花生

煮五香花生的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：五香味工艺：煮煮五香花生的制作材料：主料：花生500克调料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜

（白皮）5克,盐3克煮五香花生的特色：

1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水

(水量浸没花生为度)。

2.剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。

4.将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。煮五香花生的制作要诀：大料又称八角小帖士-食物相克：花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

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