一、详细菜谱
1.食材:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯黄油
- 1/4杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的大蒜
- 1杯切碎的西红柿
2. 步骤:
- 在一个大碗中,将鸡蛋、黄油和面粉混合在一起。搅拌均匀。
- 加入牛奶和洋葱、大蒜和西红柿,继续搅拌均匀。
- 在一个平底锅中,用中火融化黄油,然后倒入搅拌均匀的面糊,迅速搅拌均匀,直到面糊熟透。
- 将面糊倒入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
3. 适合人群:
- 适合所有年龄段的人,尤其适合喜欢吃甜点和烘焙的人。
4. 禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
- 蛋糕本身含有糖分和脂肪,因此过量食用会增加卡路里的摄入量,导致肥胖。
二、详细制作流程
1.食材:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯黄油
- 1/4杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的大蒜
- 1杯切碎的西红柿
2. 步骤:
- 在一个大碗中,将鸡蛋、黄油和面粉混合在一起。搅拌均匀。
- 加入牛奶和洋葱、大蒜和西红柿,继续搅拌均匀。
- 在一个平底锅中,用中火融化黄油,然后倒入搅拌均匀的面糊,迅速搅拌均匀,直到面糊熟透。
- 将面糊倒入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
3. 制作流程
(续):
- 取出蛋糕,将其从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
- 切成小块,即可享用美味的蛋糕。
三、注意事项
1.制作过程中需要注意卫生,使用干净的工具和食材。
2. 烤箱温度和时间仅供参考,实际温度和时间可能会因烤箱不同而有所差异。
3. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
四、总结
这款蛋糕简单易做,口感丰富,适合所有年龄段的人食用。孕妇和哺乳期妇女应避免食用,以免影响健康。
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