这篇文章给大家聊聊关于鸭子的瘦肉怎么弄好吃，以及五花肉炖老鸭正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 鸭肉炖羊肉做法
2. 鸭子能吃猪肉吗
3. 五花肉炖老鸭正宗做法
4. 鸭肉好还是猪肉好

鸭肉炖羊肉做法

主料:

鸭半只，羊肉半斤，萝卜1根

调料:

料酒8勺，盐10克，姜6片，葱一根，大蒜1个，生抽3勺，香油少许

步骤:

1、鸭肉洗净，羊肉切块放葱和姜片颜制，萝卜削皮洗净

2、鸭肉剔除肥肉部分，保留瘦肉和骨头部分

3、萝卜切成条状，鸭肉切块，加入料酒、盐进行腌制

4、热水下羊肉，加料酒主煮出浮沫撇掉，把羊肉捞出洗净备用

5、切好姜丝，拍好蒜片备用

6、热油将姜丝和蒜片放入油中，小火煸炒，至姜丝蒜瓣飘香，放入腌制好的鸭肉

7、待鸭肉煸炒至泛白倒入适量料酒，倒入白开水，放羊肉

8、盖上锅盖中火闷5分钟，加入萝卜

9、焖煮30分钟左右，煮至鸭肉羊肉煮烂，加点葱花香油出锅。

鸭子能吃猪肉吗

一般的情况下，鸭子能够吃猪肉的，但是要把猪肉剁碎来喂鸭子，鸭子才能够吃鸭子，吃了猪肉对鸭子的成长是有好处的。

五花肉炖老鸭正宗做法

主料：猪肉一斤半，鸭肉一斤半

辅料：姜一块，盐适量，酱油适量，米酒适量

1.猪肉，鸭肉清洗干净

2.鸭肉切块

3.猪肉切块

4.鸭肉猪肉焯水，放米酒，姜片

5.鸭肉猪肉焯水清洗一遍，放入砂锅中

6.放适量水，酱油，盐，生抽焖半个钟到一个钟

7.焖好的

鸭肉好还是猪肉好

看个人喜欢

鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点，鸭肉中蛋白质含量为16%~20%，比猪肉

(13.3%)高，而脂肪含量

(19.7%)比猪肉

(37%)低。

鸭肉是适合夏季吃的有滋补作用的禽肉之上品。我国江南水乡最适合养鸭，居民也习惯吃鸭。据称，南京人一年能吃掉1亿只鸭。近些年，南风北进，东北地区吃鸭的人也多起来了。

鸭子的瘦肉怎么弄好吃和五花肉炖老鸭正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！