大家好，今天来为大家解答鲈鱼粥怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括银雪鱼粥怎么做好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 冲浪鲈鱼正宗做法
2. 粥底鱼片火锅做法
3. 银雪鱼粥怎么做好
4. 白粥捞鱼片的正宗做法

冲浪鲈鱼正宗做法

食材用料：

鲈鱼一条，料酒适量，淀粉水适量

小葱两根，姜片适量，蒸鱼豉油一勺

方法/步骤

1

处理干净的鲈鱼用清水冲洗干净，背部开刀，鱼身上划几刀。

2

把划好刀的鲈鱼放大鱼盘中，倒入淀粉水，适量料酒，适量盐，把鱼身上涂抹均匀，腌制五分钟。

3

盘中再放入几片姜片，适量葱段，放到蒸屉上，大火蒸10分钟左右。

4

蒸好之后葱段姜片去掉，盘里水倒掉，鱼上面撒上葱丝，浇上热油，淋上蒸鱼豉油。

5

美味的清蒸鲈鱼就做好了。味道非常鲜美哦，快快做起来吧！

粥底鱼片火锅做法

将鱼片和粥底火锅底料准备好。将鱼片切成薄片后放入锅中，加入适量的水煮沸，捞起备用。

将火锅底料放入锅中煮开，再加入适量的高汤或清水，煮至香味四溢后，加入蔬菜和豆腐等配料煮至熟透。

接着将熟鱼片放入锅中，煮至熟透即可。

此时将锅中的粥底搅拌均匀，鱼片入味后，享用火锅时可蘸酱料增加口味。

最后将火锅盖上保持温度，继续享受温暖美味的粥底鱼片火锅。

银雪鱼粥怎么做好

你好，很高兴回答你的问题。

银鳕鱼无刺，是非常适合小朋友的食品，最好的莫过于银鳕鱼粥，清蒸银鳕鱼等等。

介绍一下银鳕鱼粥的做法:

1.银鳕鱼150克，青菜50克，大米100克，小米50克

2.银鳕鱼切成小粒状，青菜切沫，大米和小米一起用温水泡发2小时。

3.用砂锅装2千克水，冷水放入泡发好的大米和小米，猛火烧开煮5分钟改中小火煲90分钟。

4.依次放入银鳕鱼和青菜，煮5分钟，加入油盐和香油，美味的银鳕鱼青菜粥大功告成。

另外还可以加香菇玉米等等，小朋友都非常喜欢。

希望可以帮到你，谢谢！

白粥捞鱼片的正宗做法

食材：大米300克、鲈鱼1条、姜适量、香葱适量、大豆油适量、精盐适量、淀粉适量。

做法：

1、准备好的大米淘洗干净之后，加入适量精盐和食用油，搅拌均匀，浸泡过夜

2、锅中加入清水，一般大米与清水1比8左右。将水烧开，加入大米，顺时搅拌。

3、大火烧开，滚一滚，大火煮5分钟，然后转中小火，一般是大火，小火，然后大火。

4、在鲈鱼头部切一刀，然后用刀顺着鱼脊背划一刀，将鱼肉拿下。然后斜刀切好鱼片。另一半鱼肉同样方法处理好。鱼骨可以用来做汤。

5、准备好的鱼片，加入少许精盐、大豆油，少许生粉搅拌均匀，腌制10分钟。

6、大约10分钟，米粥已经滚成七八成熟了，待粥米煮至软烂开花，加入适量姜末、葱末。姜葱先加入煮出其味道。

7、稍煮二三分钟，加入准备好的鱼片，顺时搅拌，将鱼片滚一滚，最后，出锅前加入葱叶末即可装碗啦。

鲈鱼粥怎么弄好吃和银雪鱼粥怎么做好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！