(一)世界花卉大观园美食菜谱

1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，以五花肉、酱油、糖、料酒、姜、葱等材料为主料。将五花肉切成块状，热锅冷油将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入酱油、糖、料酒等调味料，翻炒均匀，加水焖煮，直到肉块变得酥软入味即可。 适合人群：适合所有人食用，尤其适合老年人和小孩。 禁忌：红烧肉中的糖色调过浓，不适合糖尿病患者食用。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 酱油 50 毫升 - 糖 30 毫升 - 料酒 50 毫升 - 姜、葱、料酒适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成块状，热锅冷油将肉块煎至两面金黄。
2. 加入葱姜蒜爆香。
3. 加入酱油、糖、料酒等调味料。
4. 翻炒均匀。
5. 加入姜、葱、料酒，翻炒均匀。 6. 加入适量清水，将肉块煮沸。 7. 转小火焖煮，直到肉块变得酥软入味。 8. 收汁，让肉块表面变得浓稠即可。
2. 凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道清爽可口的夏季菜肴，以黄瓜、蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等材料为主料。将黄瓜切成薄片，用盐腌制一会儿，挤出黄瓜的水分，加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等调味料，搅拌均匀即可。 适合人群：适合所有人食用，尤其适合老年人和小孩。 禁忌：黄瓜中含有维生素C，因此在食用时应注意避免过量。 制作流程： 材料： - 黄瓜 2 根 - 蒜末适量 - 酱油 5 毫升 - 醋 3 毫升 - 糖 2 毫升 - 辣椒油适量 - 盐、适量 步骤：

1.将黄瓜切成薄片，用盐腌制一会儿。
2. 将腌制好的黄瓜挤出黄瓜的水分。
3. 加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等调味料，搅拌均匀。
4. 最后根据个人口味加入适量盐即可。