糖醋萝卜怎么弄好吃?如何制作糖醋萝卜
11962024-09-29
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于腌萝卜丝是怎么弄好吃和腌白萝卜丝最好吃的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享腌萝卜丝是怎么弄好吃以及腌白萝卜丝最好吃的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一:准备红萝卜一斤,香菜一小把,盐五克,香油五克,大蒜生姜各五克,喜欢吃辣的可以切点小米辣。
二:红萝卜洗净沥干水分切细丝,香菜洗净切小断,大蒜生姜切末备用。
三:切好的红萝卜丝用盐腌一下,去除多余的水分,增加底味。这样腌制过的萝卜丝更加脆爽。
四:把腌制好的萝卜丝捞出来挤干水分放在小盆里,放准备好的姜蒜末,小米辣,放点毛毛盐,淋上香油,搅拌均匀。
这样一盘清脆爽口的腌萝卜丝就做好了。
材料:白萝卜2个,白糖50克,白醋300克,小米辣5个,清水500克
做法:
1白萝卜削皮切成小丁,加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。
2沥干加小米辣装入容器中。
3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉,倒入容器中没过萝卜密封1天以上!
酸甜泡萝卜
准备食材:白萝卜一个,生姜一块,泡辣椒适量,白糖五勺,白醋五勺,小米椒四个。
做法:
1、白萝卜洗净,不用去皮,切成长条,放两勺盐,拌匀腌1小时,生姜切丝,小米椒切圈。
2、泡辣椒中放五勺白醋,五勺凉白开水。
3、倒掉腌出来的水分,这是泡萝卜脆爽的关键,放入白糖,放小米椒,倒入泡椒和泡椒水,盖上盖子,放冰箱冷藏4小时。
藤椒腌萝卜
准备食材:萝卜,小米椒,姜蒜,白糖,盐,醋,味极鲜酱油,泡椒。
做法
1、白萝卜切片1勺盐1勺糖腌制出水,并攥出多余的水分。
2、半碗泡椒小半碗醋小半碗味极鲜酱油姜蒜小米椒1大勺盐1大勺糖,密封腌制12小时以上。
雪碧青柠泡萝卜
食材:白萝卜一个,小青柠4个,小米椒五个,雪碧一小碗,米醋三勺。
做法
1、萝卜切小块,放盐腌10分钟,倒掉腌出来的水分。
2、放小米椒+青柠+没过萝卜的雪碧+1勺白糖+3勺米醋+盐,放冰箱冷藏3小时就可以吃啦!
1.
把500克白萝卜洗净切条,用30克盐腌制48小时
2.
准备50克姜切条,30克干辣椒切段
3.
把30克蒜瓣切片,切的厚一点
4.
放入20克花生油,放入10克白糖,加入10克老抽,5克生抽
5.
晾凉之后,加入蒜片,姜条,干辣椒
6.
加入白萝卜条
7.
腌制三天就可以
8.
放入玻璃瓶中存放
白萝卜洗净,切成细条,放到盆里撒一些盐拌一下,放置半小时,用清水冲洗,然后用一块干净的纱布包住,用力拧干水分,萝卜条放入盆里,切几个小米椒,一颗大葱切成条,盐,糖,酱油适量,再倒入一些花椒油,拌匀就可以了。
关于腌萝卜丝是怎么弄好吃和腌白萝卜丝最好吃的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。