美食大战老鼠海神枪

(1) 详细菜谱 【食材】 - 1只大海虾 - 1个鸡蛋 - 适量葱姜蒜 - 适量盐、胡椒粉 - 适量生抽、料酒 - 适量橄榄油 【步骤】

1.大海虾去壳去头，去掉虾线，清洗干净备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入大海虾煸炒至变色。 6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒，翻炒均匀。 7. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 8. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到虾熟透、鸡蛋熟透即可。 9. 装盘，撒上葱花点缀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢海鲜的人，因为大海虾富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。 【禁忌】

1.虾忌与某些水果同吃。例如，虾忌与葡萄、石榴、柠檬、橙子、柿子椒、西红柿、葱、姜、蒜、辣椒、咖啡、可乐、牛奶等食品一起吃。
2. 虾含有较高的钙，如果身体无法完全吸收钙，会容易引起骨质疏松，影响身体健康。

(2) 详细制作流程 【食材】 - 1只大海虾 - 1个鸡蛋 - 适量葱姜蒜 - 适量盐、胡椒粉 - 适量生抽、料酒 - 适量橄榄油 【步骤】

1.大海虾去壳去头，去掉虾线，清洗干净备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入大海虾煸炒至变色。 6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒，翻炒均匀。 7. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 8. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到虾熟透、鸡蛋熟透即可。 9. 装盘，撒上葱花点缀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢海鲜的人，因为大海虾富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。 【禁忌】

1.虾忌与某些水果同吃。例如，虾忌与葡萄、石榴、柠檬、橙子、柿子椒、西红柿、葱、姜、蒜、辣椒、咖啡、可乐、牛奶等食品一起吃。
2. 虾含有较高的钙，如果身体无法完全吸收钙，会容易引起骨质疏松，影响身体健康。

(3) 详细制作流程 【食材】 - 1只大海虾 - 1个鸡蛋 - 适量葱姜蒜 - 适量盐、胡椒粉 - 适量生抽、料酒 - 适量橄榄油 【步骤】

1.大海虾去壳去头，去掉虾线，清洗干净备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入大海虾煸炒至变色。 6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒，翻炒均匀。 7. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 8. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到虾熟透、鸡蛋熟透即可。 9. 装盘，撒上葱花点缀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢海鲜的人，因为大海虾富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。 【禁忌】

1.虾含有较高的钙，如果身体无法完全吸收钙，会容易引起骨质疏松，影响身体健康。