老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于给宝妈弄鸽子肉怎么弄好吃和生完孩子常喝鸽子汤好吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享给宝妈弄鸽子肉怎么弄好吃以及生完孩子常喝鸽子汤好吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 孕妈妈产后护理，喝鸽子汤有什么好处这点坏处你也了解吗
2. 鸽子汤坐月子能不能吃
3. 乳鸽汤用什么煲汤最好喝
4. 生完孩子常喝鸽子汤好吗

孕妈妈产后护理，喝鸽子汤有什么好处这点坏处你也了解吗

感谢邀请，作为过来人说说我的经历和心得见红第八天，本打算40+6去催产，已经提前办理住院，谁料当晚一点明显感觉到宫颈疼了一下然后就想去大便，厕所一看又见红，

当时不知道是宫缩，肚子一阵阵疼，然后一直想要跑厕所，最后和值班护士说了一下，进产房内检发现开了两指半。护士说疼的密集了再去产房，回病房后收拾东西，一阵一阵的疼，从一点到四点半，这期间觉得时间过得特别快，

四点半进产房，要求打无痛，无痛后并没有减轻我的疼痛，疼的吐，疼的意识模糊，还好老公能陪着我，他问我要不要手术，我不甘心，想要坚持顺产，熬到八点，开指开全了，医生让我使劲，不知道是不是无痛的原因，我没有便感，也不知道怎么用力，模糊记得就用了两次力就被告知胎心很慢，紧急手术，八点四十二成功生下八斤半的儿子，终于解脱了，从手术到手术后的前几天意识都是模糊的，很多事情也不记得了。心里时常难过没有顺利顺产，手术后真的挺疼的，一直疼了十多天，上下床才能自理

第三天出院回家，开始了人人都有恐惧的坐月子生活，之前在圈里逛的时候，关注过一个宝妈，好像她那有一种带有什么特殊功能的束覆套装，很多宝妈说产后用了效果不错，我那会还以为是忽悠人的呢，因为关注过她的号，我很快就找到了这个宝妈，二话不说，立即就.....避免广告嫌疑就不发布联系方式了。关键是这个束覆套装用了后，简直神器好不好。第一，体型马上就改观了，束覆塑型嘛，肚子上松垮的赘肉用了神器后就马上不见了，第二，也是最重要的是，一个月下来，真是一点都不夸张，竟然廋了15斤多！这下我才明白圈里为什么那么多宝妈说产后要用这个神器了！！！哈哈，而且神器穿上很舒服，很方便，没有缠纱布那么麻烦，喂奶抱孩子都方上便，高腰的，而且最开心的是，神器用了两个多月后，我的体重降下来了35斤，真是天下掉下来的林妹妹呀！其实减肥真的不是每个人能承受的，既然我是凡人，我想我也受不了减肥带来的痛苦，但是天天大路通罗马，这不，也到达了自己想要的目标！

孕妈妈产后护理，喝鸽子汤有什么好处？这点坏处你也了解吗？

这几年产妇圈内比较流行喝鸽子汤来补气血，很多孕妇认为鸽子汤具有很神奇的作用，比如能够治疗血虚气虚、适合剖宫产长刀口，总之就是把鸽子汤说的特别神奇，但是如此一只小小的鸽子做成汤真的能够治疗产妇的贫血吗？

中医认为，鸽子肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，非常适合身体虚弱、贫血头晕、腰膝酸痛的产后妈妈食用。鸽子肉所含的微量元素也是相当丰富的，有利于伤口恢复，民间称鸽子为“甜血动物”。

其实鸽子里面的营养与鸡鸭鱼肉里面的营养是相似的，比如说鸽子里面的钾、镁、铁元素等矿物质的含量稍微高一点，但是蛋白质的含量与鱼，鸡，鸭，鱼肉差不多，脂肪含量也比较相近，所以总体的营养价值于这些鸡鸭鱼肉鱼肉没有很大区别。

产妇喝鸽子汤最大的受益之处就是补充了蛋白质和水分，车子的肉质细腻而且含量也比较少，所以就比较适合做汤，同样鸡鸭鱼肉也比较适合做汤，上面说到它们的营养价值比较相近，所以说鸽子汤除了补充水分，蛋白质之外并没有什么特别之处，但是对于剖宫产的产妇来说，促进刀口愈合的作用快一点。

鸽子汤的补血作用不如猪牛羊肉，所以说产妇如果想补血的话，那还是多吃一些猪牛羊肉等炖出来的汤吧！

但是呢，产后的孕妇真的想吃鸽子汤的话，那小编就在这里推荐2款适合坐月子喝的鸽子汤：

1.当归黄芪鸽子汤:黄芪30克、当归10克、红枣6颗、鸽子1只，把鸽子在市场处理干净后拿回来用开水烫出脏水；取个炖盅加入清水，把所有材料一起放下去炖至鸽子肉熟烂即可。

2.板栗杏仁鸽子汤:板栗肉、核桃仁、南杏仁、红枣适量、鸽子1只；把所有材料清洗干净、把鸽子飞水；汤煲内加入清水，煮开后放入鸽子、南杏仁、姜片大火煲滚，转用小火煲1个小时；然后放核桃仁、板栗肉再煲1个小时即可。

鸽子汤坐月子能不能吃

鸽子的营养价值极高，在民间素有一鸽胜九鸡的说法。虽然有点言过其实，但也充分说明了鸽子所含营养的含金量。

鸽子汤的好处

鸽子为甜血动物，鸽子肉富含丰富的蛋白质，能大补气血，对产后贫血非常有好处!有利于产妇伤口的恢复，并且鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

特别是剖腹产的和侧切的产妇，一定要喝鸽子汤，这样可以促进伤口的愈合，并且可以在以后的日子里减轻伤口愈合产生的痒感。

有些地方民间有鸽子汤会回奶的说法，其实是不对的，从食性上来讲，鸽子汤并不会引起回奶。有些产妇有回奶反应，可能是吃了别的回奶食物的原因!

产妇喝鸽子汤最好是带血的鸽肉炖汤，对产后恢复非常有好处!常见的鸽子汤做法举例!

红枣枸杞鸽子汤

食材：

鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐；

做法：

1、鸽子宰杀后清洗干净闷血

(不要让血流失)，鸽血对手术后的身体恢复非常有好处!

2、枸杞用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。

(红枣核燥热)。

3、闷血半小时后，将鸽子去头去屁股，剁小块，不喜油腻者可将把皮剥掉

(鸽子喜飞翔，因而大多油腻较少)；

4、将切块的鸽肉用开水淖一遍以去腥；

5、上锅开火，加入少许植物油，放入姜片翻炒，姜片出味后，倒入鸽肉块翻炒，再加料酒去腥；最后放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水

(自来水)大火烧开。再转入堡或炖锅内，慢火炖一个小时左右就成了!

这一道红枣枸杞鸽子汤，味道鲜美，香甜可口，营养丰富，做起来也不复杂，疼老婆的新爸爸们也可以自己学着做做看哦!

坐月子的饮食注意事项

1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。

过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

2、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

3、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。

4、忌食酸涩收敛食品：产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。

5、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。

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乳鸽汤用什么煲汤最好喝

乳鸽汤要怎么煲才鲜美无腥味，教你最正确的做法，简单易做，汤浓味美，营养还翻倍。

用最诚挚的态度，加最专业的注解，给美食之旅带来不一样的风景。我是天然力，一个专注于美食的干饭人，想了解更多美食烹饪的知识或技巧，请关注我，带你学会更多美食！

说到鸽子汤很多朋友都会摇手，都被一个腥字给吓住了，你说破天鸽子汤有营养都白搭，因为这鸽子的腥味实在是接受不了。

我想说，做鸽子汤有腥味是没处理好，而处理好的鸽子汤是不会有腥味的，和我们平常喝的鸡汤差不多的味道。如果你感兴趣就接着往下看，我把做鸽子汤不腥的问题给讲清楚。最后再介绍几种煲汤最好喝又营养的搭配。

乳鸽汤的做法：

【主料】：乳鸽1只。

【配料】：生姜片3片。

【调料】：料酒30克。

【准备工作】：

把鸽子的屁股和头斩去，把鸽子的肺部抠掉，去掉爪子外表的老皮，脖子上的皮、脖子处的气管、食管和嗉囊

（鸽子的食管后段暂时贮存食物的膨大的部分）去除干净，鸽子的心、肝、胗可以留用。然后把鸽子剁成自己喜欢的大小地块，再用清水多冲洗几遍后沥水备用。如果要炖全鸽汤的就不用再剁小块了。

【烹饪方法1】：

砂锅下少量的油，油温4成热下入姜片，炒出香味后把鸽子肉也倒进锅内煸炒，把鸽子的香味炒出来，在炒制的过程中可以把大部分的腥味去除。一直把鸽子肉炒到没有血色，出了香味就撒入少量的料酒后多翻炒几下，然后加入开水，大火把水烧开，这时会有浮沫出现，及时把浮沫撇干净即可把其他食材加入锅内，开小火盖上盖子煲1个小时以上，起锅前5分钟加入枸杞和适量的盐即可。

【烹饪方法2】：

起锅加水，放入处理好的没剁块的鸽子，加入几片生姜片，和50克料酒，大火把水烧开，在水沸腾时会有浮沫出现，要及时撇去，水开后煮2-3分钟就捞出再清洗一下后放入沙煲内，加入开水、生姜片和自己喜欢的配料，大火把水烧开后盖上盖子，开小火盖上盖子煲1个小时以上，起锅前5分钟加入枸杞和适量的盐即可。

【烹饪方法3】：

起锅把水烧开，然后放入姜片和处理好的鸽子，再倒入50克料酒，大火煮2-3分钟就捞出，在煮的期间会有少量的浮沫出现，及时撇去即可，煮好后捞出再清洗一下后放入沙煲内，加入开水、姜片和自己喜欢的配料，大火把水烧开后盖上盖子，开小火盖上盖子煲1个小时以上，起锅前5分钟加入枸杞和适量的盐即可。

三种不同的方法都说清楚了，三种做法都要用到生姜片和料酒去腥，正常情况这样做出来的鸽子汤都不会有腥味。

技术问题，你问我答：

问：鸽子怎么杀？

答：杀鸽子一般常用的方法有三种，割断三管宰杀，装袋里摔死，放水里淹死，杀好后用开水烫一下褪毛。总是觉得杀鸽子挺残忍，所以可以叫卖鸽子的代劳。

问：乳鸽一般是多大的鸽子？

答：乳鸽一般是指出壳后一个月之内的雏鸽，这个时间段的鸽子还不会飞，身体各个部位的肉质比较鲜嫩，蛋白质和少量无机盐等营养成分的含量很高，不论是用来做烤乳鸽还是用来煲汤，都是既鲜嫩美味又营养丰富而深得人们喜欢。

问：杀鸽子是放血好还是不放血好？

答：应该说各有好处吧，鸽子的血液富含丰富的营养价值，所以在宰杀的时候都不会放血，而是直接把鸽子闷死，但这样做有2个问题，一个是没处理好的话，炖出来的鸽子会比较腥，还有一个就是鸽子血留在鸽子肉内，经过炖煮出来的肉会更黑些，影响美观。但这2项都不会影响食用。不管你用冷水还是热水焯水都一定要加生姜片和料酒。如果是宰杀放血的鸽子可以用冷水焯水，如果是闷死的鸽子用冷水焯水，那么就没必要用闷的方法来杀鸽子了。

问：为什么鸽子的肺不要？

答：鸽子的肺腥味很重，而且不把肺去掉，炖出来的汤也会很浑浊。

问：如果鸽子不焯水要怎么处理？

答：不焯水的话可以先把鸽子先炒一下，这样能有效去除鸽子的腥味。具体做法是：先把鸽子多用水冲洗几遍后沥水，起锅加油，油温5成热下入姜片炒出姜香味，然后把鸽子肉倒入锅中大火煸炒，等鸽子肉炒到变色后淋入少量的料酒多翻炒几下后加入适量的开水，大火把水烧开后及时把浮沫撇去，然后倒进砂锅接着煲。注意，在锅内煸炒和炖煮的时候都不要加盖，这样散发出来的腥味就不会焖在锅内，都会随着蒸汽挥发掉。

问：鸽子用冷水和开水焯水的方法？

答：冷水焯水的方法：锅内加冷水，放入清洗干净的鸽子，开大火后加入几片姜片，和几根小葱，再倒上一些料酒，水沸腾后会有浮沫出现，及时把浮沫撇去即可，水开后最多再煮2-3分钟左右就要捞出用开水冲洗干净即可。开水焯水的方法：起锅烧水，放入几块生姜片和几根香葱，大火把水烧开，然后把清洗干净的鸽子放入锅中，再倒入少量的料酒，最多2-3分钟就要起锅，再用开水冲洗干净即可。要注意的是，不管是用冷水还是用开水来焯水的时候都不能加盖。

问：淮山要用新鲜的还是要用晒干了的淮山片？

答：虽然都是淮山，但在功能上会有差别，但都富含多种营养元素，所以无论你用哪种淮山都可以，但要注意的是，我们在购买晒干了的淮山片时，一定不要买那种很白很漂亮的那种，因为这种很白的淮山片一般都是熏过硫磺的，这种淮山煲出来的汤会有酸味，并且吃多了对身体健康也会有影响。

煲乳鸽汤的配方：

药膳乳鸽汤：乳鸽1只、龙眼肉10克、枸杞子10克、红枣6个、当归5克、生姜3片、盐少许。

北芪淮山乳鸽汤：乳鸽1只、北芪15克、淮山50克、玉竹20克、枸杞子10克、生姜3片、盐少许。

香菇乳鸽汤：乳鸽1只、香菇5朵、生姜3片、盐少许。

茶树菇乳鸽汤：乳鸽1只、茶树菇60克、红枣6个、生姜片3片、盐少许。

党参乳鸽汤：乳鸽1只、党参2根、红枣6个、生姜片3片、枸杞5克、盐少许。

石斛乳鸽汤：乳鸽1只、铁皮石斛5克、红枣5个、枸杞10粒、盐适量。

西洋参乳鸽汤：乳鸽1只、西洋参10克、干香菇3朵、红枣5个、枸杞10粒、生姜片3片、盐适量。

结语：

只有把所有的工作都做到位了，那么做出来的鸽子汤保证是鲜美，没有腥味的，要补身子那就煲鸽子汤吧。

生完孩子常喝鸽子汤好吗

我是2个孩子的妈妈，在一胎坐月子期间常听老人讲产后应喝鸽子汤，好处多多。起初对老人话并不尽信，后面查了资料，以及两次坐月子经验，发现喝鸽子还是真的有蛮多好处。针对您的问题，我以切身经验告诉您，生完孩子喝鸽子汤确实好处多多，但是月子期间建议还是不要常喝。

1、生完孩子喝鸽子汤的好处？

鸽子汤是一味具有高药食的美味滋补汤，不仅能缓解体虚，也可以增强身体素质，功效多多。我家小宝在婴幼儿期体质较差，某一天炖了鸽子汤想给她补补，没想到小宝没喝多少却补得流鼻血，可见鸽子汤的滋补作用是名不虚传。

生完孩子后体质虚弱、身体疲劳，而鸽子汤具有良好的滋补作用，刚好契合产后的滋补需求。并且具有增强身体素质的功效，有助于产后恢复。

鸽子汤含有丰富的微量元素，还具有促进伤口愈合、保护伤口卫生健康的功效。无论是剖宫产、自然分娩，均可能在身体上留下伤口，产后喝鸽子汤具有促进伤口愈合的功效，也契合产后的需求。

鸽子汤含有丰富的B族维生素与泛酸，可有效缓解腰疼的症状。部分宝妈在产后由于分娩过于用力，或者坐月子期间卧床时间过多，存在着腰疼的症状，喝鸽子汤正好具有缓解作用。

鸽子汤由于营养元素丰富，能够有效改善皮肤状态，具有滋补皮肤、美容养颜的功效。部分宝妈在怀孕期间脸上长斑，以及产后还需要考虑去除妊娠纹，而鸽子汤正好具有滋补皮肤、改善皮肤状态的作用，也契合产后的皮肤恢复的需求。

综上所述，鸽子汤作为滋补佳品，生产孩子后喝鸽子汤好处多多。

2、生完孩子后喝鸽子汤注意事项？

生完孩子后不宜马上喝鸽子汤，剖宫产一定要产后第二天才喝，顺产也建立产后第二天喝。这时喝鸽子汤的目的主要是补气血、促进产后伤口愈合。喝2-3次我觉得就行了，不宜多喝。因为产后15天的主要目的是排尽恶露，在此时不宜大量进补。因此，在该阶段不宜常喝鸽子汤。

生完孩子15天后便可以开始进补，但进补采取的策略必须是慢慢地进补，如果要喝鸽子汤建议隔三差五喝一次。

总之，生完孩子后喝鸽子汤好处多多。但由于产后不宜马上进补，使得在产后必须循序渐进的方式喝鸽子汤，不然太补对身体反而有害处，即产后15天不宜常喝鸽子汤，待可以进补时则可以慢慢地增加喝鸽子汤的次数。

关于给宝妈弄鸽子肉怎么弄好吃，生完孩子常喝鸽子汤好吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。