大家好，今天给各位分享羊排卤好后怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对羊肉卤好后怎么吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 炒羊肉卤的做法
2. 羊肉卤好后怎么吃
3. 卤过的羊肉怎么炒好吃
4. 羊肉卤怎么做好吃，羊肉卤的吃法

炒羊肉卤的做法

原料

more

羊肉

(适量)

卤包适量

葱适量

姜适量

蒜适量

1/卤包、适量的水、米酒一起浸泡半小时备用，葱姜蒜切好备用

2/羊肉洗净切成块，锅子里放入葱、姜片，加水煮滚后，再放入羊肉块，汆烫后取出，放在冷水中泡凉，再捞出沥干水份备用

3/烧热锅倒入油，将蒜爆香，再把羊肉、盐、料酒、卤汁倒入，沸腾后改小火再卤约1小时，羊肉至松软即可

4.美味又好吃的抄羊肉卤完成开吃了。

羊肉卤好后怎么吃

羊肉卤好后有几种吃法，一是手撕羊肉吃法，直接上手抓着撕着吃，也是蒙古人的吃法，二是切片装盘用筷子拈着吃，三是用小刀割着吃。

卤过的羊肉怎么炒好吃

首先，将卤过的羊肉切成薄片或块状。在炒锅中加适量油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。

将羊肉放入锅中，迅速翻炒至变色。加入少许料酒和生抽，提鲜和增添味道。

继续翻炒时，可以加入一些蔬菜如胡萝卜、豆角等，增加口感的丰富度。

最后加入适量盐、糖、胡椒粉、鸡精等调味料，根据个人口味调整。炒至羊肉熟透、口感鲜嫩后，关火装盘即可享用。

羊肉卤怎么做好吃，羊肉卤的吃法

材料

羊肉600公克，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，卤羊肉卤包1包，盐1小匙，米酒1大匙，油2小匙

做法

1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。

2.羊肉洗净切块。在锅子里放入葱段、姜片，加水煮滚后，再放入羊肉块，汆烫后取出，放在冷水中泡凉，再捞出沥干水份备用。

3.烧热锅子，倒入2小匙油，放入蒜头爆香，再把羊肉块、盐、米酒及作法1的卤汁倒入，煮滚后改小火再卤约1小时30分钟。可用筷子测试，如能穿透羊肉即完成。

关于羊排卤好后怎么弄好吃呢和羊肉卤好后怎么吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。