竹笋怎么弄好吃教程视频(怎样吃竹笋比较好)
14112024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于四川猪脚怎么弄好吃的视频,炖猪蹄的正确方法视频王刚这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
蝴蝶的折法,拿出一张纸跟着折吧,很简单的。
再来一款,材料可能要复杂一些,但也很简单易学哦!
准备一张正方形彩纸
角对角对折
以对折线为中心,反复来回折起另一边一样
再准备一张纸,以同样的方法折叠将两个折叠好的放在一起用毛绒皮筋从中间绑定最后将纸张弄得蓬松,一只漂亮的蝴蝶就好了!
怎么样,是不是很简单,快带走吧!
酱猪蹄
备料:蒜8瓣、冰糖15克、肉蔻1个、小茴香3克、白芷3片、香叶2片、香砂3个、猪蹄6个、良姜2个、盐适量、高度白酒100克、花椒20粒、老抽2勺、干黄酱30克、葱1根、草果2个、辣椒3个、大料5个、肉桂1块、姜1块、白蔻5个、生抽半碗。
做法:把猪蹄清洗干净放在盆中,加入清水浸泡3个小时,捞出冲洗干净控水备用。葱洗净切成段、姜切成片、蒜去皮洗净备用。
锅中烧水,放入猪蹄大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净拔掉上面的猪毛洗净备用。
把猪蹄放在锅中,加入清水和所有香料大火煮开,加入冰糖、老抽、干黄酱、葱姜蒜和生抽转中火焖煮1.5个小时,关火焖3个小时,捞出装盘即可食用。
红烧猪蹄
备料:猪蹄2个、八角1个、老姜1块、干辣椒3个、冰糖5块、葱2根、山奈适量、香叶2片、生抽2勺、老抽1勺、盐适量。
做法:把猪蹄洗净切成块,放在锅中,加入料酒大火煮开,焯水3分钟,捞出冲洗干净控水备用。葱洗净切成段、姜切成片、蒜去皮洗净切成粒备用。
锅中烧油,放入冰糖中火翻炒成糖色,倒入猪蹄翻炒均匀,加入葱姜蒜翻炒出香味。加入料酒、生抽和老抽翻炒均匀。
加入清水、八角、花椒、干辣椒大火煮开,转中火焖煮1个小时,开盖收浓汤汁,关火加入盐翻炒出干水分,出锅装盘撒上葱花即可食用。
材料:
猪蹄500克、红枣4颗、桂圆少许、枸杞少许、生姜三片、盐少许
做法
1.猪蹄剁块,去毛。
2.猪蹄洗净飞水
(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟后将水倒掉,冲洗干净)
3.红枣洗净、去核,桂圆,枸杞洗净,备用。
4.所有材料入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时
5.出锅前下盐调味即可
(这道汤味道甘甜,不放盐直接喝亦可)
猪圆蹄做法红烧
材料:猪圆蹄、蒜头
(拍碎)、姜片、葱段、小棠菜、桂皮、八角、上汤或水、米醋、酱油、红糖、盐、淀粉
首先把猪圆蹄的毛用刀刮干净洗净放入锅中过水要凉水过水
开镬下油,爆香蒜头、姜片、葱段,加入上汤或水、八角、桂皮、酱油、红糖、盐煮开,再放入猪圆蹄
慢火炖个90分钟到120分钟之间火候一定要控制好如果是天然气一定要调到小火如果是电磁炉的话最好调到160或140不能再高慢火的扣炖可“逼”出蹄内的脂肪,使其“丰腴可口”所以大家做的时候一定要控制好火候
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