大家好，铁板豆腐锅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括铁炉豆腐家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于铁板豆腐锅怎么弄好吃和铁炉豆腐家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 铁炉豆腐家常做法
2. 铁板豆腐商用教程
3. 铁板千叶豆腐的做法
4. 铁板豆腐的酱汁怎么调

铁炉豆腐家常做法

1、食材：老豆腐1块、葱花调味品：酷克壹佰孜然烤肉粉、麻辣香锅粉适量锅具：鹅妈妈晶钻平底锅

2、1块老豆腐切片

（老豆腐高蛋白低脂肪，食之有提高人体免疫力、防止血管硬化、补钙的功效），挤上少许小鲜侣调味汁，腌制一下，豆腐会更入味；

3、平底锅充分预热，倒入少许植物油，放入豆腐慢煎；

4、煎至滋滋作响，两面金黄，这个火候根据自己的喜好掌控即可，爱吃焦脆的可以多煎一会儿；

5、像这样表皮有微微起酥皮的吃起来会比较香；

6、撒上适量酷克壹佰的孜然烤肉粉，孜然的香气十分诱人，用来烤鸡翅鸡腿、羊肉串等都可以；

7、再撒上适量酷克壹佰麻辣香锅粉；

8、最后撒上小葱提色提味即可出锅，一定要趁热吃哦；

9、穿上竹签吃起来更有味儿；

10、表皮煎的酥香酥脆的豆腐咬一口能溢出汁水，外焦里嫩，咸香适口，好吃到手指都舔干净啦；

11、外面卖的铁板豆腐过分油腻，且油质不过关，自己煎起来的更干净，孩子吃起来也更放心；

12、豆腐高钙高蛋白，不仅有增加营养、帮助消化、增进食欲的功效，对孩子的生长发育也颇为有益，日常饮食都少不了它；这道铁板豆腐的做法真的简单到没朋友，煎一煎撒上调味粉，简单两步就完成了，赶紧收藏起来做给孩子们吃吧；

铁板豆腐商用教程

食材清单：卤水豆腐250g，烧烤辣酱40g，腐乳汁2匙，白兰地30g，葱花少许，香菜少许，水淀粉30g。

烹饪步骤：

1.电饼铛预热，开始切豆腐。豆腐切成块状，厚度不要太厚，大概5-8mm，不然味道不容易进去。

2.电饼铛预热好，加入油，油稍微多一点，将豆腐码进去开始煎豆腐。煎豆腐的过程中将葱切末，香菜切末备用。

3.将辣酱、腐乳汁和白兰地混合均匀备用，豆腐块要勤翻面，直至豆腐里面大部分的水分被逼出，两面煎至金黄色就可以关火盛出备用了。

4.油一定要稍微多些，不然太干的话容易糊掉，热锅凉油，加入葱花爆香放入豆腐倒入酱汁，大火烧开后，小火炖一会儿。

5.可以把酱汁收干盛出撒香菜开吃~也可以在豆腐上色之后将豆腐盛出，酱汁锅中倒入水淀粉将酱汁熬浓稠之后淋在豆腐上，撒上香菜即可。

铁板千叶豆腐的做法

千页豆腐是怎么做成的答：菜谱做法：

1.将豆腐过油备用

2.把洋葱切丝炸香捞起倒入锅仔，放入葱姜蒜小火炒香，加入五花肉炒至金黄，加入适量豆瓣酱小火炒香

3.最后加入开水煮开，倒入炸好的豆腐，煮五分钟入味用生粉勾芡起锅菜谱小贴士：不要勾芡太干千页豆腐怎么做好吃答：主料：千叶豆腐1盒辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包：姜、蒜、尖椒食材：千叶豆腐,五花肉辅料：油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油1.五花肉煮熟切片，大蒜摘洗干...

铁板豆腐的酱汁怎么调

铁板豆腐的酱汁可以用生抽、老抽、料酒、盐、糖和水调制而成。首先将适量的生抽和老抽混合，然后加入适量的料酒和水，搅拌均匀。

接着加入适量的盐和糖，再次搅拌均匀即可。如果喜欢口感稍微甜一些，可以多加一些糖。如果喜欢口感稍微咸一些，可以多加一些盐。

最后将调制好的酱汁倒入铁板豆腐中，翻炒均匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的铁板豆腐锅怎么弄好吃和铁炉豆腐家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！