这篇文章给大家聊聊关于冻肉圆子怎么弄好吃窍门，以及冻过的肉怎么做肉圆子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 冷冻一段时间的瘦肉可以做肉丸吗
2. 冻过的肉怎么做肉圆子
3. 冻肉做肉丸的商业配方
4. 烧肉丸子砂锅底汤的做法

冷冻一段时间的瘦肉可以做肉丸吗

可以

可以,冻肉做的肉丸子如果不是马上就吃最好是冷冻放冰箱,不要煮熟,吃的时候再煮熟。没问题，早上六点买的新鲜猪肉，在冰箱保鲜到晚上八点，完全可以放心的做肉丸。

冻过的肉怎么做肉圆子

可以的，就是鲜肉做的肉圆子也须要冷藏的。冷冻的肉也是可以做肉丸子的，肉醒了就可以直接做了，弄成肉丸馅就可以做了，但是没有鲜肉鲜美。

冻肉做的肉丸子如果不是马上就吃最好是冷冻放冰箱，不要煮熟，吃的时候再煮熟。

冻肉做肉丸的商业配方

步骤1

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这个机器打的还是不行，还得手工剁，剁的时候加点盐一起剁。

步骤2

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葱花

步骤3

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嫩肉粉加水调匀，太多了，下次少点。

步骤4

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三者混合搅拌均匀。

步骤5

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用勺在掌心不断舀圆，大概十次，冻在冰箱里。煮汤，吃面煮几个，火锅……丸子搓大了，看来无论做什么都不能马虎。

步骤6

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装在套在盘子上的塑料袋子上冷冻。

烧肉丸子砂锅底汤的做法

底汤可以用鸡架子，猪骨头。清洗干净食材，用冷水泡上1小肘，泡去血水，用干净冷水加入鸡架子，猪骨头煮开，小火慢熬不用加调料，底汤做好，随时可以用。

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