大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下嫩的南瓜叶怎么弄好吃呢的问题，以及和金瓜叶的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 南瓜尖叶子怎样炒好吃
2. 金瓜叶的家常做法
3. 南瓜秧嫩头怎么做好吃
4. 南瓜叶的做法，南瓜叶如何做好吃

南瓜尖叶子怎样炒好吃

南瓜尖的叶子怎么炒好吃？

南瓜尖的叶子，我吃是不用炒的，炒的也可以我吃的南瓜尖的叶子是用开水把它烫一下，然后把它用凉水过凉，用刀切一下，加上好的佐料，爱吃辣的拌辣的，不爱吃辣的，可以用香油或者是沙把他办了就好吃了我是不吵的

金瓜叶的家常做法

1、南瓜叶要采用顶部最嫩的部分，将叶片摘下来，去除杂质后放入清水里轻轻搓揉，将表面的绒毛搓揉掉。2、南瓜叶片洗净沥干，锅烧热，放入猪油烧至融化。3、当锅里微微冒烟，将南瓜叶倒进去，轻轻翻炒至均匀。4、沾上油脂叶片变绿的时候，撒入适量盐调味翻炒均匀即可。

南瓜秧嫩头怎么做好吃

1.准备窝瓜秧两把，洗净待用。

2.去掉主干上的老丝，老皮，不然的话会影响口感。

3.将叶、杆分开，分开下锅。

4.热锅入凉油，干红辣椒剪成小段儿或者小圈儿，与蒜片一同入锅炒香。

5.先放入南瓜秧的菜杆，炒到5分熟后放入叶子继续炒，炒熟后加盐调味即可出锅。

南瓜叶的做法，南瓜叶如何做好吃

食材：南瓜叶：300，盐：适量，鸡精：适量，姜：适量蒜：适量。

方法：

1、南瓜叶拉丝，洗净。

2、姜蒜辣椒切好，备用。按个人喜欢可以不放青椒。

3、锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，

（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下。

4、捞出叶子用手把水挤干，切碎。

5、锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入。

6、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水

（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁。

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