越秀公园周边美食
1.越秀公园周边美食推荐:糯米鸡
糯米鸡是广东传统的美食之一,在越秀公园周边也有很多餐厅可以品尝到这道美味。以下是一份简单的糯米鸡制作流程:
材料:
- 糯米鸡翅膀两只
- 糯米
- 葱
- 姜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 胡椒粉
制作步骤:
1.将糯米浸泡在水中约30分钟,然后沥干水分备用。
2. 将葱和姜切成葱花和姜片备用。
3. 将翅膀放入碗中,加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精和胡椒粉腌制20分钟。
4. 将腌制好的翅膀放入糯米中,拌匀。
5. 将平底锅加热,放入腌制好的糯米鸡翅膀,煎至两面金黄。
6. 将煎好的糯米鸡翅膀取出,放入葱花和姜片锅中翻炒几分钟,然后装盘即可。
适合人群:
糯米鸡适合全家食用,尤其适合小孩子和老人。
禁忌:
1.糯米鸡有油腻感,消化系统较弱的人不宜过多食用。
2. 感冒、发热、腹泻、胃痛等症状的人不宜食用糯米鸡。
2. 越秀公园周边美食推荐:煲仔饭
煲仔饭是一道广东的传统美食,以米饭、肉类、海鲜、蔬菜等为主要原料,常常搭配酱油、葱花等调料食用。以下是一份简单的煲仔饭制作流程:
材料:
- 白米饭
- 瘦肉
- 海鲜
- 蔬菜
- 酱油
- 葱花
制作步骤:
1.将瘦肉、海鲜和蔬菜切成小块备用。
2. 将米饭放入锅中,加入适量的水煮熟。
3. 在平底锅中加入少量油,将切好的肉类、海鲜和蔬菜放入锅中煸炒。
4. 加入酱油、葱花等调料,翻炒均匀。
5. 将炒好的食材放入煲仔饭中,拌匀即可。
适合人群:
煲仔饭适合全家食用,尤其适合小孩子和老人。
禁忌:
1.煲仔饭的汤汁较多,不宜一次食用过多。
2. 感冒、发热、腹泻、胃痛等症状的人不宜食用煲仔饭。
3. 越秀公园周边美食推荐:潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅是一道源自广东的美食,以牛肉、海鲜、蔬菜等为主要原料,配以各种调料食用。以下是一份简单的潮汕牛肉火锅制作流程:
材料:
- 牛肉
- 海鲜
- 蔬菜
- 酱料
- 食用油
制作步骤:
1.将牛肉切成薄片备用。
2. 将海鲜、蔬菜和酱料切成小块备用。
3. 将火锅底料放入锅中,加入适量的水,煮沸后加入牛肉片。
4. 加入海鲜、蔬菜和酱料,煮沸后即可食用。
适合人群:
潮汕牛肉火锅适合全家食用,尤其适合小孩子和老人。
禁忌:
1.牛肉片一定要切成薄片,否则口感不好。
2. 火锅底料中的油要适量,以免过于油腻。
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