这篇文章给大家聊聊关于红枣肉怎么弄好吃窍门儿，以及红枣扣肉最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 红枣扣肉最正宗的做法
2. 红枣蛋糕怎么做
3. 大枣丸子怎么炸
4. 红枣怎么吃

红枣扣肉最正宗的做法

步骤1

1.用刀括一下肉皮，洗干净

步骤2

2.把腩肉切片，最好切得薄，容易卷

步骤3

3.把配料放下，拌匀腌制半小时

步骤4

4.头菜、香菇提前泡水，切成丁，红枣，菜心洗干净，待肉差不多熟了，把菜心放到高汤中烫一下，待用

步骤5

5.把肉放到锅里煎

步骤6

6.煎黄一面翻另一面煎，煎好出锅待同

步骤7

7.拿一粒红枣放在肉的一端卷回来

步骤8

8.用牙签固定一下

步骤9

9.皮向下，装到盘中，然后慢慢把牙签取下，把腌制时的配料也放下

步骤10

10.把切好的头菜香菇放在上面，用手压实

步骤11

11.放到锅里蒸，在肉的上面盖上盘子，不给水跑进，这样的扣肉，味道很好

步骤12

12.蒸有三十分钟，可以拿出，把里面的汁倒到碗里，迅速翻转

步骤13

13.用菜心在扣肉的四周围上，把倒出的汁煮过勾芡，淋上，成品出来

红枣蛋糕怎么做

你好，很高兴为你解答

1，红枣去核清洗干净，放入料理机中打烂，成泥状

2碗中打入两颗鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的红糖，面粉酵母，和适量的温水，加入枣泥，搅拌均匀成面絮状，稍微稠一点。

3，放到温暖处，盖上盖子，醒发20分钟。

4模具中刷一层食用油，将醒发好的面倒入模具中，不要太满，放入蒸锅中蒸熟即可，香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助。

大枣丸子怎么炸

用料：

红枣250克、面粉750克、鸡蛋5颗

温水适量、食用油适量、酵母粉适量

白糖适量

步骤：

步骤1红枣250g，洗净，温水泡发

步骤2滚切去核，切条，切碎

步骤3红枣碎放入盆中，备用

步骤4鸡蛋五颗，打散，搅匀

步骤5普通面粉750g，我选用的是多谷物面粉，更营养

步骤6将面粉、红枣碎、鸡蛋液放入盆中，酵母粉+适量白糖+温水搅匀静置几分钟，之后加入混和面粉中，边加边搅拌，和成稀稀的面糊，面盆加保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，冬天大概需要一个多小时，所以打好提前量

步骤7

丸子神器，一定要买大孔的，大孔的，大孔的，重要的事情说三遍！??

步骤8面糊发酵后，将锅烧干，加油加热。丸子神器和不锈钢小勺放至油中沾一下，避免粘面糊。将丸子神器向面糊中压一下，空洞处就会挤压出一颗圆圆的丸子，再用小勺盛起，迅速放入热油锅中

步骤9一锅大概可以放枣丸子15颗左右，控制油温不要过热，避免丸子炸焦炸糊

步骤10放丸子时，将小勺深入热油中，一是丸子掉落，溅起热油烫伤，二是勺子沾油后不沾面糊，丸子形状也会比较好看

步骤11枣丸子浮上油面就代表熟了，用无水的漏勺捞起，控油，装盘

红枣怎么吃

1.取红枣六个洗净，去核，取五个鲜芹菜根洗净。砂锅??置火上、放入红枣和芹菜根，加700毫升清水，大火烧开后转小火煮20分钟，喝汤吃红枣。

2.取六个红枣洗净，取30克浮小麦淘洗干净，砂锅置火上，放入红枣和浮小麦，倒入足量的清水，大火烧开后转小火煮50分钟，饮汤吃红枣，每天一次，连续一周，有助睡眠。

3.取500克红枣洗净，沥干水分，放入无油无水的干净盛器中，倒入200毫升白酒搅拌均匀，密闭盛器，放在阴凉通风处存房一个月，每天吃三颗红枣。

4.红枣10颗煮熟，去皮，去核捣成枣泥，干荔枝18颗去皮，去核取肉，加入枣泥，加水以小火稍煮，每日实用一次，连实用一个月。

关于红枣肉怎么弄好吃窍门儿，红枣扣肉最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。