这篇文章给大家聊聊关于芹菜鸭肉怎么弄好吃，以及芹菜烧鸭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 鸭板芹菜怎么烧
2. 鸭肉炒芹菜怎么做
3. 鸭肉可以和芹菜炒吗
4. 芹菜烧鸭做法

鸭板芹菜怎么烧

1、准备食材：芹菜1小把、鸭脯肉1块、蒜粒1小勺、红椒1个、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1小勺、油盐适量。

2、鸭脯肉加入盐、料酒、淀粉、生抽等调味料，拌匀后腌制一下。

3、热锅凉油，放入腌制好的鸭脯肉翻炒，放蒜粒和红椒圈翻炒。

4、微微出香味后加入芹菜进去翻炒。

5、翻炒5分钟左右时加入盐等调味，最后翻炒均匀即可。

鸭肉炒芹菜怎么做

鸭肉炒芹菜。主料：鸭子半只、芹菜半斤

（最好是西芹）调料：盐、花椒粒5克、大料5克，鲜姜10克，葱半根、胡椒粉少许，料酒1大勺，红彩椒半个、生抽一大勺、冰糖2粒、大葱半根。首先把鸭子用开水加料酒煮5分钟、捞出用清水洗净浮沫，放入电高压锅中加入少许盐、花椒、大料、葱、姜、胡椒粉、冰糖、料酒

（不要加水）。调到鸭肉档煮熟放凉切块、锅中的汁去调料备用。一芹菜去叶切斜刀片

（芹菜切段因为有纤维影响口感），彩椒切与芹菜差不多的丝。一炒锅加油烧热发芹菜爆炒放煮鸭子的汤，加鸭子彩椒，放生抽炒匀出勺装盘完成。

鸭肉可以和芹菜炒吗

答?鸭肉具有鲜嫩，汁浓清香等特点，如果用鸭肉与芹菜清炒，更是其鲜无比，不但细嫩而且具有柔韧性和可食性，经验表明，如果选用莴苣丝，蒿瓜与鸭肉丝同炒。百米之外便可闻到鲜香无比的味道。即使平时很少吃晕的朋友也会驻足尝上两块其鲜无比的住肴。

芹菜烧鸭做法

做法：香芹洗净，切成5cm长的小段。老姜洗净切片。大葱切成斜段。干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段。香菜洗净，切小段。

将盐烤鸭用手拆去骨头，再把鸭肉和鸭皮一起撕成1cm宽的小条。

中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时将干辣椒小段、孜然、老姜片、大葱段、草果和干紫苏放入锅中爆香。

将豆瓣辣酱放入锅中翻炒片刻，再把盐鸭小条放入锅中拌炒均匀

（约3分钟）。

把香芹段放入锅中，调入绍酒和酱油炒制入味。

最后将白芝麻撒入锅中，再放入香菜段，盛入小锅中，边加热边食用即可

文章到此结束，如果本次分享的芹菜鸭肉怎么弄好吃和芹菜烧鸭做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！