很多朋友对于鱿鱼脚要怎么弄好吃视频和五香鱿鱼足的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白灼鱿鱼脚的做法
2. 鱿鱼腿的做法最简单最好吃
3. 五香鱿鱼足的做法
4. 鱿鱼腿怎么炒好吃又嫩

白灼鱿鱼脚的做法

材料

鱿鱼足200克，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖，食用油各适量

做法

1、先热水焯一下鱿鱼足，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖、甜面酱和孜然腌制2个小时。

2、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼足，干煸翻炒几下。

3、再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动。

4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了。

鱿鱼腿的做法最简单最好吃

干煸鱿鱼腿做法如下。用料：周伟鱿鱼腿、香芹、香菜、干辣椒、姜片、花椒、麻椒、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精、白糖、白芝麻、食用油。

干煸鱿鱼腿的做法：

1、先将周伟鱿鱼腿自然解冻，然后切成小段装盆备用。

2、将准备好的香芹摘净洗干净，然后切成小段装盆备用。

3、将准备好的几颗香葱也切成段装盆备用。

4、将准备好的干辣椒洗净切成段去掉籽装盆备用。

5、起锅烧水，加入适量的料酒，下入处理好的鱿鱼腿焯水，5秒钟就可以捞出来控水装盆备用。

6、然后向装有控好水分鱿鱼腿的盆中加入适量的玉米淀粉，拌匀。

7、然后起锅烧油，多放点油，油温七成热时，下入裹好粉的鱿鱼腿炸制，定型后捞出。

8、然后稍微打一下油锅里的渣子，等油温升高后，再将鱿鱼腿复炸。

9、大约复炸10秒左右，将切好香芹也下入油锅中烫一下，烫好了倒入漏勺中控干分备用。

10、锅中留底油，下入姜片爆香，然后下入适量的花椒和麻椒继续翻炒。

11、炒出香味后，下入切好的干辣椒段，改成小火继续煸炒。

12、煸炒出香味后，下入鱿鱼腿和香芹继续翻炒。

13、翻炒均匀后，下入适量的盐、鸡精、白糖和香葱段继续翻炒。

14、炒匀后，撒上适量的白芝麻抄匀，关火出锅装盘即可。

五香鱿鱼足的做法

准备好食材

锅热油下姜爆干，倒入蒜头与干辣椒爆香。并倒入少许的花椒稍炒几下。

倒入红萝卜薄片翻炒几下，倒入3匙的水量翻炒至水干。

放入青椒块稍炒几下

再放入洋葱丝。

最后才放入鱿鱼脚，翻炒一会加入味精和生抽调味。

装盘即可，美味的鱿鱼足就做好了，

鱿鱼腿怎么炒好吃又嫩

主料

鱿鱼腿100克，

蒜苔100克，

花生油1汤匙，

食盐3克，

生抽5克，

辅料

鸡精少许;

1.蒜苔洗净，切段。

2.放盘子里，加食盐，腌制一小时的样子。

3.新鲜鱿鱼，处理干净，只要鱿鱼腿。

4.冷水下锅焯水。

5.不需要开锅，鱿鱼腿变色即可捞出备用。

6.热锅冷油。油热放蒜苔翻炒。炒至大部蒜苔变色，放生抽,翻炒均匀,放鱿鱼腿,放鸡精,翻炒均匀即可。

好了，关于鱿鱼脚要怎么弄好吃视频和五香鱿鱼足的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！