大家好，如果您还对弄萝卜干怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享弄萝卜干怎么弄好吃窍门的知识，包括怎么炒萝卜干好吃又香的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 萝卜干怎么晒干好吃不苦
2. 萝卜干好吃的做法
3. 怎么炒萝卜干好吃又香
4. 萝卜条怎么做才好吃

萝卜干怎么晒干好吃不苦

我喜欢用红皮白萝卜做，它的口感比其它萝卜好，做出来也不会苦。先把萝卜洗干净，然后切成小条，用食用盐腌制一晚上，再装入漏水的那种蛇皮袋子里，用石头压住，把水充分压干，然后有太阳再晒一下。这样弄出来的萝卜干不会苦。然后跟具自己的口喂拌上调料。

萝卜干好吃的做法

萝卜干1斤、香葱2根、蒜2瓣、干辣椒3个、小米辣3个、生抽1勺、白糖1勺、花椒油1勺、米醋1勺、蚝油1勺

1、买回来的萝卜干淘洗干净，控水备用

2、准备好配料，香葱切段，蒜瓣切片，干辣椒和小米辣切段

3、热锅放油

4、放香葱段，爆出香味

5、放蒜片翻炒片刻

6、加干辣椒，加速翻炒出辣椒香味，不要炒太久，避免干辣椒干糊

7、倒入控干净水分的萝卜干，快速翻炒均匀

8、加一勺生抽

9、放一点花椒油提味儿

10、再加一勺米醋调味，快速翻炒均匀

11、等萝卜干均匀入味之后加一勺白糖提鲜

12、快出锅之前加一勺蚝油，翻炒均匀

13、最后加小米辣，翻炒片刻即可装盘

怎么炒萝卜干好吃又香

1.炒萝卜干可以做得很好吃又香。2.原因是炒萝卜干需要注意以下几点：首先，要选择新鲜的萝卜干，切成薄片，这样炒出来更加入味；其次，需要先用油爆香葱姜蒜，再加入萝卜干翻炒，这样可以增加香味；最后，可以加入一些调料，如盐、鸡精、辣椒等，根据个人口味调整。3.除了炒萝卜干，萝卜干还可以用来做很多其他美食，如萝卜干炒肉丝、萝卜干炖排骨等，都是非常美味的家常菜。

萝卜条怎么做才好吃

天冷了，大白菜和大白萝卜已大量上市，而且价格还很便宜。水灵灵的大白萝卜，头顶着丝丝嫩绿的萝卜樱，煞是招人喜欢。

俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。作为一个顺时而食的人，当然要吃应季菜应季水果。更何况多吃白萝卜，可以提高身体的抵抗力，很多人都天天都想着法儿地做白萝卜，其中最喜欢的就是今天要分享给大家的做法，它的口感清脆鲜嫩，酸甜微辣，深受喜欢。

|糖醋腌萝卜|

By刘大花266

用料

主料：白萝卜1个

辅料：白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒酱一茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量

做法

1.萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀。

2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

3.腌好的萝卜条倒出多余的水分。

4.一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上

（糖已经用一大勺）。

5.期间取出从下往上翻拌均匀，确保每条萝卜都腌到。

6.吃的时候取出一部分即可，淋上一些腌制汁。

|韩式辣拌萝卜丝|

By寓言7656

用料

主料：白萝卜500克

辅料：辣椒粉1茶匙、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙、香葱2棵、大蒜3瓣、熟芝麻1茶匙

做法

1.食材：白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐

2.白萝卜擦丝

3.加入食盐和白糖

4.加入白糖和食盐后充分拌匀腌渍10分钟。

5.大蒜、香葱分别切末

6.腌渍好的萝卜丝挤出水分。

7.依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻

8.再次充分搅拌均匀即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。