老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黑豆包粽子怎么弄好吃和杂粮肉粽子的做法和配料的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黑豆包粽子怎么弄好吃以及杂粮肉粽子的做法和配料的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 粽子米要放什么配料
2. 豆子粽子是哪几种豆
3. 杂粮肉粽子的做法和配料
4. 包粽子剩下泡好的米做点啥

粽子米要放什么配料

1.粽子米需要搭配多种配料。2.因为粽子米本身味道较为单一，需要搭配其他食材来增加口感和营养价值。常见的配料包括瘦肉、五花肉、咸蛋黄、香菇、花生、红枣等。3.此外，不同地区和个人口味也会有所不同，可以根据自己的喜好和当地的传统习惯来选择搭配的配料。

豆子粽子是哪几种豆

豆子粽子他们有好几种豆，例如黄豆粽，红赤豆粽，有白芸豆粽，有黑豆粽，有碗豆粽，有绿豆粽等等。凡是豆类有很多，只要合你口味都好包粽子。

杂粮肉粽子的做法和配料

食材清单

五花肉300克、糯米500克、粽子叶40片、杂粮

(豆子，藜麦)200克、香葱一小把、香菇20朵、老抽一茶勺、糖20克、盐适量

1.首先要有一把粽叶，新鲜，干的，都行。洗干净，水煮一分钟

(干的煮三分钟)，剪去头尾。

2.糯米提前泡水4小时，豆子提前泡水4小时，混合拌匀。我还放了一大把三色藜麦，藜麦吃起来QQ的，感觉跟糯米很配哦。

3.小香葱稍微用油煸软，出香味。

4.五花肉，切成大小均匀块。锅热加少许油，放入20克糖，熬糖浆，放肉拌一拌，加少许水，一小勺老抽，盐适量，翻炒一下，把肉捞出来，此时锅里还剩点肉汁，再加适量的盐，把肉汁倒入糯米里拌匀。

5.香菇提前泡软，准备好所有材料。

6.两叶子重叠，旋一个斗行，加一勺米，放肉和配料，再加一勺米，包住。多捆几道结实。

7.放入高压锅里，水刚好没到。压50分钟。

包粽子剩下泡好的米做点啥

包肉粽子剩下的糯米可以做成甜品或者其他食物。以下是几种建议：

1.糯米球：将剩下的糯米揉成小球，加入红豆沙或芝麻馅等喜欢的馅料，搓成圆球，在开水中煮熟即可，可以稍微沾上一些糖粉增加口感。

2.糯米饼：将剩下的糯米加入适量的水，揉成饼状，放在平底锅中煎至两面金黄即可，可以撒上一些芝麻或糖粉增加口感。

3.糯米汤：将剩下的糯米加入适量的水煮熟，加入红豆、芋头等食材一起煮成糯米汤。

4.炸糯米饼：将剩下的糯米揉成饼状后沾上一层干淀粉或面粉，放入油锅炸至金黄色即可食用。

以上是几种处理剩余糯米的方法，可以根据个人口味做出不同的变化。

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