(一)搞笑古诗美食改编——《清炒虾仁》
1.食材:虾仁、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白糖、醋、淀粉
2. 制作流程:
- 将虾仁洗净,用少量盐、料酒、淀粉腌制10分钟备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的虾仁煸炒。
- 加入适量的盐、糖、生抽、醋,翻炒均匀。
- 水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
3. 适合人群:适合所有人群,尤其适合小孩子和孕妇。
4. 禁忌:虾仁属于海鲜,易过敏的人应慎重食用。
(二)搞笑古诗美食改编——《红烧肉》
1.食材:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、醋
2. 制作流程:
- 将五花肉洗净,切成大小均匀的小块。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒。
- 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、醋,翻炒均匀。
- 加水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软即可。
3. 适合人群:适合所有人群,尤其适合小孩子和孕妇。
4. 禁忌:红烧肉属于高热量、高脂肪食品,应适量食用。
(三)搞笑古诗美食改编——《凉拌黄瓜》
1.食材:黄瓜、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、生抽、辣椒油
2. 制作流程:
- 将黄瓜去皮,切成均匀的小块。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入黄瓜块煸炒。
- 加入适量的盐、糖、生抽、醋、辣椒油,翻炒均匀即可。
3. 适合人群:适合所有人群,尤其适合小孩子和孕妇。
4. 禁忌:黄瓜属于凉性食物,易腹泻的人应慎重食用。
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