娄底团结美食团购网推荐：香酥小黄鱼 材料： - 小黄鱼 500 克 - 面粉 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 葱姜蒜 适量 制作流程：

1.将小黄鱼去鳞、去骨，清洗干净，用盐和鸡精腌制 15 分钟左右。
2. 把腌制好的小黄鱼放入面粉中，加入适量的水，搅拌均匀，使每块鱼块都裹上面粉。
3. 在热锅中倒入适量的食用油，烧至六成热，将裹好面粉的小黄鱼块放入锅中，炸至金黄色。
4. 炸好的小黄鱼捞出沥油，撒上葱姜蒜末。
5. 加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。 适合人群： - 适合喜欢吃酥脆口感的人。 禁忌： - 小黄鱼属于海鲜，容易过敏的人应慎重食用。 注意事项： - 炸小黄鱼时，一定要掌握好火候，避免过度炸制，使小黄鱼口感变差。 娄底团结美食团购网提供的香酥小黄鱼是一道酥脆可口的家常菜，不仅美味，而且营养丰富。适合所有人群食用，但过敏者应慎重食用。