大家好，今天来为大家分享泡虾面糊怎么弄好吃呢的一些知识点，和湖虾面糊糊的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 麻虾面糊的做法
2. 谁知道浙江台州温岭的特色小吃<泡虾>的制作方法，尤其是炸泡虾的那个面糊的制作，制作面糊里面加什么东
3. 炸青虾裹面的做法
4. 湖虾面糊糊的家常做法

麻虾面糊的做法

1将虾和鱼泡拣去杂质、洗净

2香干洗净后切成小丁

3青椒摘去蒂、洗净后也切成小丁

4毛豆米洗净、沥干

5面粉用冷水调成稀稀的、没有疙瘩的面糊

6锅内放一大勺油，放葱姜煸出香味

7倒入虾和鱼泡，淋上一小勺料酒翻炒至虾变红、鱼泡缩小

8剔除葱姜后盛出

9锅内再放一大勺油，将毛豆米放入炒至变色

10锅内再放一大勺油，将毛豆米放入炒至变色，放入一小勺半糖、两小勺盐、一小勺鸡精翻炒均匀

11倒入虾和鱼泡后，再淋上两大勺酱油和适量的开水炒匀

12将和好的面糊一边倒进锅中，一边用锅铲搅动

13直到面糊全部倒入，再用小火翻炒片刻，待面糊熟透就可装盆了

谁知道浙江台州温岭的特色小吃<泡虾>的制作方法，尤其是炸泡虾的那个面糊的制作，制作面糊里面加什么东

自发粉加水拌成浓稠的面糊，温暖处发酵一小时，肉末里加盐，味精，葱等调料拌好，然后，把发酵好的面糊摊开，放好肉馅，包成饼团，放油里炸3，5分钟，漏勺捞上来，口感外酥里嫩

炸青虾裹面的做法

1.先把虾处理干净，控干水分

2.虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，面粉以裹满虾为宜

3.油热后倒入虾，用筷子把连在一起的虾逐个分开

4.炸熟后捞出，继续把火开大，使油温升高

5.油温升高后倒入炸熟的虾，快炸12秒

6.捞出控油即可

注意

第一遍炸熟，第二遍炸酥

湖虾面糊糊的家常做法

步骤1

将虾和鱼泡拣去杂质、洗净

步骤2

香干洗净后切成小丁

步骤3

青椒摘去蒂、洗净后也切成小丁

步骤4

毛豆米洗净、沥干

步骤5

面粉用冷水调成稀稀的、没有疙瘩的面糊

步骤6

锅内放一大勺油，放葱姜煸出香味

步骤7

倒入虾和鱼泡，淋上一小勺料酒翻炒至虾变红、鱼泡缩小

步骤8

剔除葱姜后盛出

步骤9

锅内再放一大勺油，将毛豆米放入炒至变色

步骤10

锅内再放一大勺油，将毛豆米放入炒至变色，放入一小勺半糖、两小勺盐、一小勺鸡精翻炒均匀

步骤11

倒入虾和鱼泡后，再淋上两大勺酱油和适量的开水炒匀

步骤12

将和好的面糊一边倒进锅中，一边用锅铲搅动

步骤13

直到面糊全部倒入，再用小火翻炒片刻，待面糊熟透就可装盆了

好了，关于泡虾面糊怎么弄好吃呢和湖虾面糊糊的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！