干腌菜蒸肉怎么弄好吃呢,腌菜蒸肉做法

模板小编- 2024-07-15 15:23:48

干腌菜蒸肉怎么弄好吃呢,腌菜蒸肉做法

今天给各位分享干腌菜蒸肉怎么弄好吃呢的知识,其中也会对腌菜蒸肉做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 蒸肉干最正宗的做法
  2. 咸菜蒸肉的正宗做法,咸菜蒸肉怎样做才好吃的做法步骤
  3. 腌菜蒸肉做法
  4. 盐菜蒸肉最正宗做法

蒸肉干最正宗的做法

材料主料:前腿肉750g、咸菜250g;

辅料:油适量、酱油适量

1备咸菜,前腿肉。前腿肉夹有肥肉比较鲜嫩,适用于蒸熟吃。

2切块,

3放进热油锅里,

4放点盐,

5淋点酱油,

6再放进咸菜,

7炒匀,

8装碗里,

9放进电压锅里,隔水蒸。

10高压半小时即可。小贴士蒸肉吃取前腿肉。前腿肉夹有肥肉比较鲜嫩,适用于蒸熟吃。

咸菜蒸肉的正宗做法,咸菜蒸肉怎样做才好吃的做法步骤

食材:五花肉500克,干咸菜300克

调料:葱一根,姜一块,冰糖15克,酱油10克,五香粉5克,盐5克,料酒10克,鸡精5克

做法

1、五花肉切成小块,放入沸水中焯2分钟后捞出,沥干水分。

2、干咸菜用温水浸泡2小时

(泡一夜也可以),泡软后,用水冲洗干净,切成0.5厘米长。

3、锅中放油将五花肉放入锅中干煸,炒至肉有些变色。

4、倒入足够的开水,放干咸菜、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉、糖,大火烧开后转小火炖约1小时。

8、大火收汤,加盐、鸡精出锅。

腌菜蒸肉做法

食材:五花肉500克,干咸菜300克

调料:葱一根,姜一块,冰糖15克,酱油10克,五香粉5克,盐5克,料酒10克,鸡精5克

做法

1、五花肉切成小块,放入沸水中焯2分钟后捞出,沥干水分。

2、干咸菜用温水浸泡2小时

(泡一夜也可以),泡软后,用水冲洗干净,切成0.5厘米长。

3、锅中放油将五花肉放入锅中干煸,炒至肉有些变色。

4、倒入足够的开水,放干咸菜、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉、糖,大火烧开后转小火炖约1小时。

8、大火收汤,加盐、鸡精出锅。

盐菜蒸肉最正宗做法

1、主料:盐菜1颗、五花肉1条。

2、辅料:油少点、酱油适量。

3、盐菜切碎。

4、五花肉切成1厘米大小的薄片。

5、全部切好放在一起。

6、放适量的油,酱油即可辣椒。

7、拌均匀后即可上锅蒸,20到25分钟即可。

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