美食诉求点:柠檬芝士蛋糕
一、制作流程
1.准备好所需的材料,包括低粉、软化的黄油、糖、鸡蛋、柠檬皮屑、香草精等。
2. 将低粉和黄油混合在一起,搅拌均匀。
3. 在鸡蛋中加入糖,搅拌均匀。
4. 将蛋糖混合物倒入黄油混合物中,继续搅拌均匀。
5. 加入柠檬皮屑和香草精,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入烤盘中,在预热的烤箱中烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
8. 准备好芝士馅料。将软化的黄油、糖、鸡蛋和芝士粉混合在一起,搅拌均匀。
9. 加入柠檬皮屑和香草精,搅拌均匀。
10. 将芝士馅料倒入烤盘中,搅拌均匀。
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1.将烤盘放入预热的烤箱中,烤10-15分钟,直到芝士馅料熟透。
二、适合人群
柠檬芝士蛋糕适合所有年龄段的人群,是一道美味又健康的甜点。它简单易做,口感丰富,适合作为下午茶或休闲时光的甜品。
三、禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用芝士馅料。
2. 对芝士过敏的人应避免食用。
3. 胃寒、腹泻、腹痛等消化系统较弱的人应避免食用。
四、总结
柠檬芝士蛋糕是一道美味又健康的甜点,简单易做,口感丰富。它融合了芝士和柠檬的香甜,配上柔软的蛋糕底,非常适合下午茶或休闲时光的甜品。孕妇、哺乳期妇女、消化系统较弱的人和过敏者应避免食用。
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