大家好，今天来为大家解答酸甜酱怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括酸甜酱做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 酸甜酱做法
2. 臭豆腐的酸甜酱汁做法
3. 4321的酸甜酱调法
4. 蜜汁酸甜酱做法

酸甜酱做法

1/4杯酱油

1汤匙番茄酱

2汤匙玉米淀粉

做法：

1、将所有原料提前准备好。

2、将所有原料混合在一个小平底锅里，用

中火烹制。

3、将锅里的酱煮开，不停搅拌至浓稠，后期要多搅拌，小心糊锅。关火，准备享用

臭豆腐的酸甜酱汁做法

酸甜酱做法

红辣椒末1小匙，蒜头末1小匙，红葱末1小匙，甜酱油3大匙，果糖3/2匙，柠檬汁3/2大匙

做法

1、所有材料混合拌匀即可。

2、用途：油炸物沾酱。

4321的酸甜酱调法

1蒜捣碎切碎都行一定要碎,我用了两瓣小的。

2、黑胡椒可加可不加、因为是相当少的量,可忽略。

3、番茄酱一勺半,加水调匀

（四五勺水，调稀了就可以了）把蒜泥放进去搅一搅。

4、小锅,开小火,把上一步骤的东西倒进去,开始搅拌,加一丢丢盐,一丢丢味精,一丢丢鸡精

（千万别加多了,真的是一丢丢）。

5、放白醋,放一块冰糖

（白醋要一点点放、一边尝一边放、冰糖先放一块、然后加白糖调甜味）。

6、酸甜的味道如果调好了看看还稀不稀，如果快干了就加一丢丢水，熬两分钟。

7、加水淀粉

（淀粉和水二比一的混合液体）稍微调大一点火，快速搅拌，到浓稠冒泡搞定。

蜜汁酸甜酱做法

材料

西红柿，菠萝，柠檬，冰糖，白醋，盐，玉米粉

做法

1、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。

2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分钟。

3、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉，把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。

4、慢火继续熬至果酱起泡即可

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