老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黄糖催奶怎么弄好吃和坐月子吃的猪脚姜醋怎么做，有什么功效的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黄糖催奶怎么弄好吃以及坐月子吃的猪脚姜醋怎么做，有什么功效的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 坐月子吃的猪脚姜醋怎么做，有什么功效
2. 丈夫不让我去找催乳师怎么办
3. 谷雨时节坐月子应该怎么做
4. 卤猪蹄都放什么香料

坐月子吃的猪脚姜醋怎么做，有什么功效

菩提大院：广式猪脚姜，益气补虚养气色，月子期最佳补品

猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。今天菩提大院就要分享这道滋补美食，感兴趣的朋友可以试试哦~

用料：

猪脚1只、姜350克、鸡蛋6个、冰片糖四份之三片、添丁甜醋大半瓶盐1-2勺花生油适量

做法：

第一步、鸡蛋煮熟剥壳备用

（鸡蛋建议选个头中等的，大鸡蛋的话一个下去就饱了；也可以选择鹌鹑蛋）

第二步、猪脚切块灼水后沥干备用

第三步、姜去皮后切成厚度约2mm的姜片

第四步、锅里下花生油，热锅后把姜片下锅炒大概1-2分钟

第五步、下盐再翻炒几下

第六步、把猪脚也放锅里一起和姜片一起炒1-2分钟

第七步、另起一个砂锅，把鸡蛋、姜、猪脚全放进去，开火，倒入甜醋

（甜醋高度大概为食材高度的三份之二即可），加入黄糖或者红糖今天调味，味道合适后盖上盖子大火煲15分钟后熄火，然后不要打开锅盖闷着闷一晚。第二天吃的时候再大火煮15分钟后熄火，闷一下再就可以了

（如果喜欢猪脚软一点的可以再煮一次闷一下）

小贴士：糖的用量请根据自己的口味进行增减。

哪些人最适合吃猪脚姜？

一、运动不足、手脚发冷的男士、女士;

二、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃;

三、产妇;

四、身体虚弱，体寒的人士。

猪脚姜是一道营养美味的粤式补品，如果你是以上适合人群，并且你喜欢吃猪脚姜的话，不妨在家里试试哦！如果你喜欢这篇文章，请分享给你的朋友们吧，你们的支持是菩提大院最大的动力！

丈夫不让我去找催乳师怎么办

丈夫之举正确无疑，当正视！

催乳师，近年新生之业。忽悠人也，切不可信，切不可行！

乳汁乃”乳腺细胞生产”。乳汁成分为水和诸多营养物质，皆来源于血。乳汁之分泌量受催产素和催乳素之调节，母亲之情绪亦可影响乳汁之分泌。

乳汁的分泌量与婴儿之吸吮动作有密切之相关系。吸允动作可刺激催乳素生成，促进乳腺细胞分泌乳汁，乳汁将会按需分泌，供给婴儿食用。

故，泌乳多寡与人之外力搓揉无关。尤其男性“催乳师”，除骗钱之外或更有别意亦未可知。

若乳腺有包块者，大多因初乳过稠密，孩子吸允力不足，致乳腺导管阻塞不通，乳汁排泄不畅所致，应大力吸允

（产妇之夫可以）或电动吸奶器，辅助顺势轻揉，促进乳汁排出，疏通管道，或求助于妇产科医生。否则，日久将致急性乳腺炎，甚至形成脓肿。

谷雨时节坐月子应该怎么做

坐月子有地区区别，作为我们宁波人的习惯，不管你什么季节，坐月子就需一个月。而且都在床上为主，很少下地！

一般都请人护理，做月子的妇女也不洗冷水，每天红糖下长面或几个蛋下面条做点心，有的奶水不足的还要鲫鱼汤催奶。

所以这与谷雨农忙都不相关，好象满月那天还要分相俩盏，就是一小碗糯米饭加一匙黄糖和2个红蛋，分给邻居小孩吃，以后长大了都相相俩俩的意思。这也算是一个风俗！！！

卤猪蹄都放什么香料

我来自四川成都彭州市，做卤菜熟食店近三十年了，今天我来和你分享一下卤猪蹄的一些做法。

做卤猪蹄需要的时间比较长，所以香料的用量就比一般卤肉的用量要少一些，不然到最后香料味就太浓了。

以家庭自己制作，10斤卤水计算，八角10克，桂皮8克，小茴香8克，草果4克，白芷4克，陈皮5克，香叶5克，丁香两颗，良姜4克，白蔻4克，山柰3克，甘草3克，花椒5克。

卤水制作：

1：将猪腿骨3斤，母鸡半只焯水后放入锅内，加入清水15斤

（熬成老汤后10斤），生姜50克，料酒50克，大火烧开转小火熬制4小时左右，滤去肉渣和骨头，得到老汤10斤。

2：炒糖色。热锅冷油，锅里倒入50克油，500克冰糖，小火炒化至黄色起泡，等锅里泡泡由大泡变为均匀的小泡后，倒入准备好的开水，继续熬5分钟即可。

3：调制卤水。香料包先用热水浸泡半小时，去除杂质和异味，再用清水清洗两遍，放入老汤内，加入食盐60克，鸡精30克，冰糖5克，猪板油1000克，糖色适量，一起熬制半小时出香味即成卤水。

4：新鲜猪蹄用清水浸泡1小时后，从底部中间划一条口子，然后放入冷水锅中，加入生姜，料酒，葱节进行焯水。焯水步骤猪蹄冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，转中火煮5分钟后捞出锅，用凉水洗净。

5：卤水烧开，下入猪蹄，加入生姜50克，花椒5克，料酒50克，干辣椒2个，中火卤制30分钟后转小火再卤制1小时，加入鸡精调味，关火焖1小时即可。

卤猪蹄第一要做到颜色红亮，这个在卤制中途根据猪蹄颜色的程度来分批次加入糖色，切勿一次性加得太多；第二卤猪蹄要香糯软烂，皮肉离骨，由于各家买的猪蹄可能老嫩不一样，这个在卤制过程中自己把握一下卤制时间。

我们经营卤菜店近30年，分享的都是自己在经营过程中的经验和心得，关于卤菜的一些操作方法和技术难点在以前的文章中都有分享，喜欢卤菜的朋友可以加我关注并翻阅做参考。

分享，只是源于对美食的爱好！所以，不喜但也勿喷。

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OK，关于黄糖催奶怎么弄好吃和坐月子吃的猪脚姜醋怎么做，有什么功效的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。