这篇文章给大家聊聊关于酱油鸡翅怎么弄好吃，以及酱油鸭脚的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 温州酱油鸡翅的腌制正宗做法
2. 冬天腌酱油鸡翅的腌制方法
3. 酱油鸭脚的做法
4. 酱油腌鸡翅的腌制方法煎鸡翅的做法

温州酱油鸡翅的腌制正宗做法

1.调味料酱油、白糖、盐、生姜、蒜。

2.鸡中翅一包一般为两斤，大概二十六个左右，喜欢鸡全翅的也可以换成全翅，解冻以后洗干净晾干表面多余水分。晾好的鸡翅放入一个干净的盆子，两边各划一到两刀，方便更好入味。然后加入100毫升生抽、一勺白酒、一小勺盐、一小勺白糖，开始不断搓揉，揉上几分熟钟后，可以先放半小时到一小时，然后继续揉上十来分钟，让鸡翅膀充分吸收调味料这是准备好的鸡中翅，可以开始穿绳了。

3.就地取材，用的是财务室订凭证的大头针和棉线，一般文具店都有卖。串好的鸡翅膀冬日里趁着天气好，大太阳，连续晒上两到三天。

4.两到三天后，视鸡翅的干湿程度决定是否收起来。收下来的鸡中翅，抽去棉绳，放入冰箱冷冻。煮饭的时候，用碗装几只放电饭煲上面一起蒸了，味道不要太好吃。

冬天腌酱油鸡翅的腌制方法

首先要准备适量的新鲜鸡翅，先把鸡翅放入盆中，加入盐鸡精味精料酒生抽等腌制半个小时，然后再倒入适量的酱油，腌制一个小时。

做法：

1.鸡翅洗干净切两刀；焯水捞出备用；中小火下油，煎两面金黄；

2.下姜丝，炒一下；下酱油2勺，冰糖10颗，下八分碗满的水；不用盖盖子，直接中小火煮到收汁即可。

酱油鸭脚的做法

用料

酱油三勺

姜两片

鸭爪8只

糖50克

酱油鸭爪的做法步骤

步骤1

鸭爪鸡翅焯水后洗干净备用

步骤2

调个酱汁，酱油三勺，鸡粉少许，白糖50克，加少许食用油，姜片

步骤3

食材码好后加清水刚刚腌过食材，先开大火煮开后转小火盖盖子煮40分钟

步骤4

出锅前开盖子大火煮到酱汁浓稠就可以。

酱油腌鸡翅的腌制方法煎鸡翅的做法

首先要准备适量的新鲜鸡翅，先把鸡翅放入盆中，加入盐鸡精味精料酒生抽等腌制半个小时，然后再倒入适量的酱油，腌制一个小时。

好了，关于酱油鸡翅怎么弄好吃和酱油鸭脚的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！