大家好，大糍粑晒干怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括糍粑晒干了怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于大糍粑晒干怎么弄好吃和糍粑晒干了怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 玉米糍粑最佳吃法
2. 糍粑怎么做最好吃
3. 糍粑晒干了怎么做
4. 吃不完的糍粑怎么做小零食吃

玉米糍粑最佳吃法

【材料】：玉米1/2条、大虾3只、胡萝卜1/2条、葱头1个、玉米淀粉、玉米叶、盐、蚝油、油各适量。

【具体做法】：

1、将玉米掰粒；胡萝卜刨去外皮并切小块；虾处理干净，只留虾肉，切小粒；葱白切粒。

2、将处理好的玉米、胡萝卜、虾和葱放入料理机，搅碎。也可以直接剁碎。

3、将搅碎的肉馅料从料理机中倒出，加入盐、蚝油、玉米淀粉和油搅拌均匀，玉米淀粉的量看馅料的湿度，搅拌均匀后不湿，有黏性玉米糍粑的馅料就调好了。

4、将玉米叶清洗干净并剪片，每片剪成一致的大小。

5、将调好味的玉米糍粑馅料用勺子掏放在玉米叶上，均匀地码放好。

6、开中大火蒸，水烧开后计时，蒸10分钟即可。

糍粑怎么做最好吃

谢谢邀请。糍粑是南方人过年经常吃的一种美食，但是现在好多人不知道是怎样做的，现在给大家分享一下。

首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。

把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂，烂成胶状，在农村原来有种东西是专门用来捣烂糯米的，现在很少见了，一般用粉碎机了。

在干净的容器上洒些糯米粉，将捣烂的糯米进行揉搓，做成长方形或饼状，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，可以保存很长时间。

还可以把捣烂的糍粑趁热压成大的饼状，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成长条状。注意未完全冷却切时粘刀，冷却太久过于坚硬，一定要掌握时候。假如在冬季，晚上压圆饼，第二天就可以切了。

糍粑有很多种吃法，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。但是老人和小孩吃的时候一定要注意，一次不要吃太多，因为糯米吃多了不容易消化，有可能造成积食。

你们那里糍粑是怎么做的呢？欢迎留言一起讨论，喜欢的朋友记得关注哟，记得点赞转发和收藏！

糍粑晒干了怎么做

用水泡一下油煎或火烤

吃不完的糍粑怎么做小零食吃

小时候父母不会给我们买零食，但是父母会给我们做零食。

用料：糍粑块1把、香油200ml、辣椒面2勺

步骤1

食材：糍粑块

很多人可能不知道糍粑块怎么做，其实就是糍粑和成团

（条）条，放至变硬

（软变硬即可，太硬切起来太费劲，不信你可以试试????），切成片晒干即可。有可能还有人不知道糍粑怎么做，其实就是把糯米泡白隔水蒸好捣成团即可，

步骤2

锅烧干，倒适量油，不用淹过食材。

步骤3

油烧至气泡散开放入糍粑块，中途需要用筷子翻动，以免炸不均匀。如果你比较豪橫倒的油多就免了翻动这一步。

步骤4

炸至金黄色控油出锅，洒上辣椒面就可以开怀大吃了，哈哈哈。裹着辣椒面那叫一个香啊，还嘎嘣脆～

步骤5

特写

小贴士

1.如果你判断不了油热度够不够，可以放一块糍粑块下锅，看糍粑块周围是否冒泡，快速冒泡浮起来即可。

关于大糍粑晒干怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。