这篇文章给大家聊聊关于椒盐虾冰虾怎么弄好吃，以及东北冰虾的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 冰冻濑尿虾做法
2. 东北冰虾的做法
3. 冰鲜大虾怎么做才好吃
4. 冰冻的小虾米怎么煮才好吃

冰冻濑尿虾做法

主料：濑尿虾、冰、白酒。

做法：1、准备好所有食材，先把虾煮熟，加少许酒。捞起用食用水，或冰水冲冷，加上冰块即可。

2、椒盐濑尿虾材料：濑尿虾500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙，绍酒1汤匙，油20ml。

3、将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。

4、大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。

5、大火烧热炒锅中的油

（5ml）至七成热，放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。

6、炒锅重新入油，烧至七成热，放入焯煮过的濑尿虾，翻炒4分钟，调入绍酒，继续翻炒，炒到虾身干透，再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉，继续翻炒2分钟盛出即可。

东北冰虾的做法

椒盐虾

制作食材

鲜活虾

(1斤)、粗盐

(大量、大颗粒)、花

椒、

葱白、红干辣

(适量);

制作流程

1、虾洗净后去筋;

2、锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分

钟

(注意控制火候,如果炸的太过虾会变老失

去鲜嫩口感)

3、捞出控干油备用;

权盐虾

4、把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发

烫,不断晃动锅子/用铲子翻动;

5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之

混合均匀;

6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,

花椒散发出香味;

7、每只虾均匀裹上椒盐粒;

8、再加入葱白和碎干辣椒炒匀;

9、关火,加盖,用椒盐温度焖炯虾5-8分

冰鲜大虾怎么做才好吃

食材：冰鲜虾8只；

辅料：红尖椒1个，尖椒1个，蒜3瓣，淀粉5克，椒盐2克，植物油适量；

做法步骤：

1、冰鲜虾解冻后，剪虾枪、去虾腺备用；

2、在虾身上撒一层薄薄的淀粉；

3、锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油锅内；

4、待蒜末炸至金黄，捞出；

5、炸过蒜的锅继续倒入适量的油，待油温达160度左右，放入虾，炸至变色捞出；

6、炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒均匀即可出锅。

冰冻的小虾米怎么煮才好吃

冰冻的小虾米就这样煮就不好吃，必须要用油炸一下，放点麻辣往里面回去，椒盐虾，这样才好吃小虾米也可以，包饺子也可以，炒着吃也可以，椒盐吃很多种吃法的椒盐虾，我们都比较喜欢吃的这个没什么规律的，根据个人的口味，过年的时候过年的爱好，过年的口味去做的

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。