大家好，今天小编来为大家解答杏干太干怎么弄好吃这个问题，杏干最简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 熟杏怎么做杏干
2. 杏干最简单做法
3. 晒干的杏干怎么做好吃
4. 杏肉干怎么晒干

熟杏怎么做杏干

熟杏可以通过晒干或者烘烤的方式制成杏干。因为熟杏中含有大量的水分和果胶等成分，晒干或烘烤可以降低水分含量，将果胶固化，使得杏干更加香甜可口。同时，制作过程中还需注意去除果核，让杏肉更加均匀地晒干或烘烤，以保证杏干的品质和口感。需要注意的是，制作过程中应注意卫生和保鲜，以确保杏干的质量和营养价值。

杏干最简单做法

以下是家常晒杏干的具体步骤：

1.挑选完好无磕碰的杏子，洗净备用。

2.用小刀把杏子从中间切开，去掉杏仁。

3.把杏肉放在清水中，加入一勺面粉，用手搓洗2遍，也可以用软毛刷子挨个刷一遍，再用清水冲洗干净，沥干水分。

4.用白糖腌制杏肉，腌制4个小时左右。

5.把腌制好的杏肉放在阴凉通风处晾晒，每天晚上要将杏干收起，避免沾染灰尘。

6.晾晒两天后，杏干表面会有点脏，需要再次清洗干净。

7.再次晾晒一天，直到杏干表面变得干燥光滑即可。

注意：晾晒杏干时要选择晴朗的天气，并避免阳光直射。晾晒过程中要经常检查杏干的干燥程度，避免过干或过湿。

晒干的杏干怎么做好吃

原料：干杏干

(500g)，白糖10g，

方法/步骤：

1.将杏干儿切小一点，备用。

2.锅内放入白糖四勺，炒糖，将糖炒化了，但不要糊了。

3.将杏干儿放入糖锅中，充分搅拌。

4.出锅了，出锅后一定要迅速分离，防止粘住。

5.先用水泡一会儿,再把水放掉,然后撒上白糖,闷一会儿就好。

6.将杏干儿放入蒸锅中10分钟就行，这样，一道美味的白糖杏干就做好了。

杏肉干怎么晒干

取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳。

2、将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。

3、将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的一面朝上，置于强太阳光下暴晒几日，待果实水分都已晒干，即成杏干。

4、将杏干收于容器内，置于通风阴凉处。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。