大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下苦瓜晒干了怎么弄好吃呢的问题，以及和苦瓜晒干了怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 苦瓜晒成干以后怎么吃
2. 苦瓜干怎么晒干最好吃
3. 苦瓜晒干了怎么做好吃
4. 晒干的苦瓜怎么做才好吃

苦瓜晒成干以后怎么吃

材料：苦瓜、青椒、菜籽油、豆豉、精盐。

做法：

1、先将苦瓜干洗净泡开。

2、加盐渍片刻。

3、然后苦瓜片出水后用清水淘洗一下，用手轻轻挤出水分。青椒洗净，斜切成段。

4、之后锅中不放油，锅烫后下苦瓜和青椒翻炒，炒制苦瓜变色，水分减少时，盛出备用。

5、炒锅洗净后，加入菜籽油，烧热后下豆豉翻炒。

6、最后下煸好的苦瓜和青椒翻炒，加适量精盐调味，翻炒均匀后即可起锅装盘。

苦瓜干怎么晒干最好吃

1.

首先准备苦瓜500克，如下图所示。

2.

接着再把苦瓜切成薄片，薄片的厚度为两毫米。

3.

锅中放入1000毫升的水，加入苦瓜片500克，焯水五分钟即可。

4.

五分钟以后直接捞出，如下图所示，摆放在晾晒网上面，放在太阳充足的地方。

5.

晾晒十天即可，如下图所示，苦瓜就晒干了。

苦瓜晒干了怎么做好吃

一般适于煮汤、炖菜。泡发再炒，显然不适宜了，失去了新鲜苦瓜的爽脆口感。；

1、煲汤：苦瓜干30克、排骨400克、红枣10个、蚝豉3个，加水适量煲2—3小时，加适量调料即可，风味独特。；

2、焖煮：苦瓜干50克，用温水浸泡5—10分钟，挤干水，放入250克猪肉或排骨一齐焖煮10—15分钟，加入适量调味料即可食用。

晒干的苦瓜怎么做才好吃

1.苦瓜干汤汁炖肉

苦瓜干在市场上很常见，炖肉汤时加入苦瓜干可去腥增鲜，同时加入的葱姜味道也更加浓郁。苦瓜干泡发后，用水浸泡一段时间，去除苦味后再加入炖肉中，汤汁浓郁，营养也更加丰富。

关于苦瓜晒干了怎么弄好吃呢和苦瓜晒干了怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。