江门的美食推荐 江门位于中国广东省南部，是一个有着悠久历史和丰富文化的城市。这里有许多美食，值得一试。本文将介绍一款经典的江门美食——江门江门鱼生。 制作流程：

1.选择新鲜的江鲜，如鲈鱼、鲳鱼、青衣等。这些江鲜肉质细嫩，口感鲜美。
2. 将江鲜去鳞、去内脏、去头尾，切成适当大小的块状。
3. 准备好鱼生料，包括酱油、料酒、姜片、葱段、蒜瓣等。
4. 将切好的江鲜块放入料汁中腌制20分钟左右。
5. 准备好香菜、葱花等配菜。 6. 将腌制好的江鲜块放入平底锅中煎熟，煎至两面金黄。 7. 将煎好的江鲜块装盘，撒上香菜和葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是小孩子和老年人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不适合吃江鲜，因为江鲜中含有鱼类激素。
2. 患有过敏症状的人不适合吃江鲜。 江门鱼生是一道美味又健康的菜肴，适合所有人食用。如果你想尝试这道美食，不妨去江门品尝一下。